モリンガ情報
【モリンガ基本情報】 モリンガとは・栄養素・成分比較
魂の商材屋は国内モリンガのパイオニア！ モリンガという驚異の可食植物に出会ったのが2001年。当時はモリンガの国内情報は皆無でしたので、海外のモリンガ情報を調査せざるを得ませんでしたが、調べるほどに比類なき栄養素と機能性の凄さに圧倒され、その魅力に取りつかれました。 モリンガを多くの方に知って頂くための情報発信、モリンガ商品を開発して全国のお客さまにご提供させて頂きながら現在に至っております。 モリンガはアフリカ、インド、フィリピン、スリランカ等の熱帯・亜熱帯地域に生息する植物で、インドのアーユルヴェーダでも必要不可欠とされ、長い歴史と実績を誇る世界的に有名なスーパーフードです。 単体植物とは思えないレベルで栄養素やファイトケミカル（抗酸化物質）を含有するするのが特徴。まさにモリンガそれこそが「一物全体の天然サプリメント」。多くの医学者・専門家から『現在地球上で発見されている可食植物中、モリンガに勝るものはない』とまで評価されています。 2005年にモリンガサプリメントを国内ほぼ最初に販売したのが当店「魂の商材屋」。以降、モリンガの葉・発酵エキス・種子オイルを含むスキンケア商品を自社開発し販売しております。 当初全く無名だったモリンガは年月を経て多くの方々に知られるようになり、今ではモリンガサプリメント以外のモリンガ化粧品も大人気。実際に使って頂いて、さらなるモリンガの魅力を感じて頂きたいと思っています。 モリンガの存在意義は『真のヘルス＆インナービューティー』にあり。 当店「魂の商材屋」は1998年よりネット販売を行っている徹底的なオーガニック無添加一筋のショップ。販売しているすべてのモリンガ商品が「ケミカルフリー」。赤ちゃんから高齢者まで、ジェンダーレスで使えるアイテムも多数ご用意していますので、ご家族皆さまでお使い頂ければと思います。 人生100年、自分の命は自分で守る時代。真の健康と美容にモリンガをお役立て頂ければ幸甚でございます。 魂の商材屋 店舗運営責任者：佐藤文隆
アーユルヴェーダでも必要なモリンガのすべて
モリンガの素晴らしい栄養素と機能性に魅了されて20年
魂の商材屋が開発したモリンガ商品の重要伝達事項
健康・美容・自然環境に貢献する世界のモリンガ
- 2024.04.17
- 09:51
発酵モリンガ1日分の野菜栄養素不足カバー率
「健康日本21」（厚生労働省）では、成人1人1日当たりの野菜摂取目標量は、カリウム、食物繊維などの適量摂取が期待される量として350g以上としています。 しかし「令和元年国民健康・栄養調査報告（厚生労働省）」によると、成人男女の平均野菜摂取量は1日約280gで、約7割の人が目標量に達していないようです。 毎日野菜をたっぷり食べてますか？ 野菜350gはサラダだけで食べるとなると結構なボリュームに感じますが、煮物・漬物・野菜炒め・天ぷらなどでも食べるでしょうし、朝・昼・夜の3食に分けるとすんなり食べられ、さほど困難な目標でもないかもしれません。しかし毎日食べる必要があるのがポイント。 ここで重要なのが「栄養素」。量的には目標に達しても栄養素が満たされていなければ問題解決とはなりません。栄養素はカラダをつくる必要不可欠なもの。そこで、オーガニック発酵スーパーモリンガ（以降「発酵モリンガ」）を摂取した場合、野菜の栄養素をどれだけカバーできるのかを算出してみました。 対象とした野菜は、栄養価が高い「あしたば（生茎葉）、ケール（生葉〉、小松菜（生葉〉、しそ（生葉〉、ニガウリ（生果実）、にんじん（皮付き生根〉、ほうれんそう（生葉〉 」 の7種。 これらの野菜100gの栄養素平均値を出して300g（1日300g食べると仮定して）に換算し、「発酵モリンガの1日分(2g)に含まれる栄養素」「野菜350gに足りない50gの栄養素を発酵モリンガ1日分でのカバー率」を算出したものが以下。 えぇー、これだけしかカバーできないの！？、と思ったかもしれません。栄養素やフィトケミカル(抗酸化物質)豊富な発酵モリンガといえど、これ１つで生きていけるという魔法のサプリではなく、食生活での不足栄養素とフィトケミカル等を補う栄養補助食品ですので。 ここでは野菜300gを食する前提で表記しましたが、例えば150gしか食べない人のカバー率は倍増します。栄養素の摂取量が少なければ少ないほど発酵モリンガの役目は大きくなるということを意味します。 ★ 表を指でスライドさせてご覧ください。 カルシウムの1日必要量は年齢平均で約700㎎といわれ、野菜300gで約半分ほどをカバー、あとは肉・魚介類・海藻等を食べて充足できするのが理想的ではありますが、必ずしもそうとはなってはいないためのサポート役が発酵モリンガ。摂取することで約4.5％補えます。 言うまでもありませんが、毎日きちんとした食生活を送っているようでも栄養素の過不足は出てきます。発酵モリンガ飲用のメリットは毎日キッチリと同量の栄養素を補給してくれる点。このメリットは小さくないと思います。 偏食があって野菜300gにはほど遠く、150g-200g程度しか食べない方、また体調不良などで食べない場合もあろうかと思います。その場合は発酵モリンガを1日2回ではなく3-4回飲んで頂いて結構です。1日2回（都合2グラム）はあくまでも基本的な目安量。食事内容・生活習慣・体調などで摂取量を調整して頂いて全く問題ございません。 「野菜は食べなくても肉で栄養素カバーしているので今のままでいい」、という方もおられるかもしれません。野菜の栄養素が減少している現状があると言えど、カラダに必要な成分をまんべんなく含有している天然サプリが野菜。毎日必ず、色々な料理でお召し上がりください。 今回は発酵モリンガの栄養成分だけに着目しましたが、乳酸菌発酵したパワーモリンガの魅力はそれだけに留まらないことを付け加えておきます。 元気をいつまでも維持したい方は迷わずご用命ください。1日コスト180円（定期宅配なら160円）でお飲み頂けます。現在お飲み頂いている方は末永くご愛飲ください。 目に見えない健康だからこそ、転ばぬ先の杖、オーガニック発酵スーパーモリンガ！ オーガニック発酵スーパーモリンガ100gと野菜100gの栄養成分比較表を掲載してはいますが、お客さまから、『発酵モリンガは1袋60gなので100gでは比較対象にならない』、『発酵モリンガの内容量は1ヶ月分、野菜100gは1日で食べてしまう場合もあるので正しい比較になっていない』など、厳しくも的を射たご意見を幾人かの方に頂きましたのでこのような表を作成してみました。 オーガニック発酵モリンガは、アミノ酸・ミネラル・ビタミン・食物繊維・GABAやフィトケミカル(抗酸化物質)など様々な栄養成分を飲むたびに補給できます。 加えて、発酵モリンガが一般的なモリンガと異なる点は、単に発酵させると栄養成分やORAC値（活性酸素吸収能力）が増えたということだけではなく、食品の発酵と同じように成分分析では検出されない健康・美容に有益な新たな成分も発現することです。天然のヒアルロン酸が発現するとの報告も。 この類稀なる一物全体のサプリメントを、もっと多くのご家族皆さまで飲んで頂けるように尽力すべきと改めて感じた次第です。
栄養成分名
野菜300gの栄養素平均値
発酵モリンガ1日分2gの栄養素
カバー率（％）
不足野菜50g分の栄養素カバー率（％）
たんぱく質
6.3g
0.67g
10.5
63.6
食物繊維
3.8g
0.67g
17.6
105.5
カルシウム
332mg
31.6mg
9.5
57.0
マグネシウム
105mg
2.86mg
2.7
16.3
鉄
3.8mg
0.43mg
11.3
67.7
銅
0.3mg
0.016mg
5.3
32.0
亜鉛
1.5mg
0.04mg
2.6
16.0
セレン
3.86μg
3.64μg
94.3
564
ビタミンA
1246μg
85.4μg
6.9
41.0
ビタミンE
5.61mg
3.12mg
55.6
332.9
β-カロテン
14,382μg
1024μg
7.1
42.6
葉酸
318μg
24μg
7.5
45.2
アミノ酸（18種類）
5135μg
617mg
12.0
72.0
必須アミノ酸（9種類）
2145μg
272mg
12.7
76.0
BCAA
972μg
125mg
12.9
77.0
追伸
アーユルヴェーダでも必要なモリンガのすべて
- 2024.04.16
- 12:05
モリンガ商品すべて（サプリメント＆化粧品）
モリンガの葉・茎・シードオイル・葉エキス・乳酸菌発酵エキスを使用したモリンガのサプリメントと化粧品。 モリンガの葉にはアミノ酸・ミネラル・ビタミン・食物繊維・葉酸・GABAなどの栄養成分やポリフェノール・β-カロテン等のファイトケミカル（抗酸化物質）を高含有しています。そのことからスーパーフードと呼ばれています。野菜との栄養成分比較表をご参照ください。 モリンガパワーを最大限引き出した、サプリメント、スキンケア、ヘアケア商品をぜひ使ってみてください。当店の人気ランキングには、オーガニック発酵スーパーモリンガ、モリンガブライト化粧品等が上位にひしめくほど人気。 乳酸菌発酵させたオーガニック発酵スーパーモリンガは、健康はもちろん、美容にもとても良い「ビタミンA・E」や「β-カロテン」が飛びぬけて豊富なので「美容サプリメント」としても超おススメです！ 以下掲載のすべての商品が当店の商品セレクト基準を満たし、「旧指定成分・石油由来原料・合成ポリマー不使用。化学合成の防腐剤・酸化防止剤・金属封鎖剤・着色料・人工香料無添加」、動物実験不実施。 皆さまが、あるべき将来に向かって、強く・美しく・健やかな毎日を送って頂けることを願っております。 ◎モリンガの詳細情報はモリンガとは何者？に記述しています。 乳酸菌発酵モリンガタブレット オーガニックモリンガ（有機JAS・EU・USDA認証）を乳酸菌発酵させたモリンガ100％サプリメント。「オーガニック、乳酸菌発酵、モリンガ100％、完全無添加」は国内唯一。健康・美容・スポーツ・ダイエット＆糖質制限中の栄養素補給。飲むヘルス＆インナービューティーの決定版。【有機JAS認証】 乳酸菌発酵モリンガ粉末（200メッシュ） オーガニックモリンガ（有機JAS・EU・USDA認証）を乳酸菌発酵させたモリンガ100％粉末タイプ。ドリンクに入れる、料理にかける、ドレッシングに混ぜる、ヨーグルトにトッピングする等でお召し上がり頂けます。【有機JAS認証】 無発酵の有機モリンガタブレット 「無発酵」のオーガニックモリンガサプリメント。フィリピン産のオーガニックモリンガ（有機JAS・EU・USDA認証）を使用したモリンガ100％粒。賦形剤・保存料・増粘剤・着色料・人工香料無添加。無発酵ですが滅菌により色は緑ではなく茶系。【有機JAS認証】 モリンガタブレット（無発酵） 沖縄産・無農薬モリンガを使用したモリンガ粒。モリンガのふる里インドのモリンガ種子を沖縄で無農薬栽培。賦形剤や添加物を使わずに有機アガベイヌリン（水溶性食物繊維）を10％配合してタブレット化。ペットの健康にも。 モリンガ粉末 沖縄産・無農薬モリンガ使用のモリンガパウダー（モリンガ粉末）。モリンガのふる里インドのモリンガ種子を沖縄で無農薬栽培。ドリンクに入れる、ドレッシングに混ぜる、ヨーグルトにトッピングする等でペットの健康にも最適。 モリンガ焙煎茶 沖縄産・無農薬モリンガ使用のモリンガ茶。モリンガのふる里インドのモリンガ種子を沖縄で無農薬栽培。辛み、舌がピリピリする等もなく美味しく飲める。モリンガは天然の旨み成分「グルタミン酸(アミノ酸)」豊富。 ｗ洗顔不要の不思議なメイク落とし 今までにない新感覚のメイク落とし。美容成分『乳酸菌発酵モリンガエキス』、13種類のオーガニック成分等を配合。アイラインも落とせ、ダブル洗顔不要。肌摩擦なく、すっきりとメイクオフしてすべすべ。マンダリンオレンジ、ラベンダーの淡くナチュラルな香り。 洗顔、全身に使うモリンガ石鹸 希少な『乳酸菌発酵モリンガ液』を配合した「特別製造」の無添加石鹸。石鹸素地にはヒトの皮脂に近い馬油（バーユ）を使用。つっぱらず、スッキリ爽快に洗い上げます。洗顔、全身、洗髪（石鹸シャンプー）に。 無添加石鹸（顔・全身） モリンガオイルを贅沢に使用したモリンガ石鹸。モリンガオイル、パーム油、パーム核油、ココナツ油の石鹸素地。コールドプロセス製法。沖縄の万座沖で採水された海洋深層水も配合。「月桃（げっとう）」と「くちゃ」の２種類。 肌が喜び活力あふれる「バイタル素肌」へ 水一滴も使わないハーブ化粧水（美容水）。モリンガ葉エキス配合。乾燥、敏感肌、年齢、トラブル、ゆらぎ肌を、みずみずしく、引き締まってイキイキした「バイタル素肌」に導きます。ハーブの淡く優しく甘い香り。国産オーガニックの先駆者・山澤清氏が製造。。 明るく健やかな「ブライト素肌」へ 国内唯一の美容成分『乳酸菌発酵モリンガエキス』配合のミネラル化粧水。乾燥、紫外線スなどでストレスやダメージを受けた肌を、みずみずしく、艶やか、明るく健康的な「ブライト素肌」に。最上級のオーガニックアルバローズの淡い香り。 「顔・髪・全身」に使える保湿ミスト 「顔・髪・全身」に使えるスーパー保湿ミスト。これ1本で「化粧水・ヘアミスト・ボディローション」の代用が可能。肌と髪の「乾燥、かさつき、ツヤ出し、パサつき、跳ね上がり」のケアに。オフィスに1本常備超おススメ。 ライトな保湿化粧水 モリンガ芳香蒸留水配合の無添加化粧水。オーガニック、無農薬などの植物原料や保湿成分「コメ発酵液」、肌を健やかに保つカレンデュラエキス等を配合。うるおいのある「美素肌」へ。清涼感のある 淡くナチュラルな香り。 モリンガ葉の芳香蒸留水 無農薬栽培のモリンガ葉の芳香蒸留水（ハーブウォーター）。スッキリした使い心地でライトなうるおい。アルコールや防腐剤も不使用。敏感肌の方にもおススメ。顔、全身、手足に使える。 ハリがあって健やかな「ブライト素肌」へ 国内唯一の美容成分『乳酸菌発酵モリンガエキス』配合のミルク美容液。水を少量に抑え、1-2プッシュで保湿可能な高濃度。ハリがあり、明るく健やかでキメの整った「ブライト素肌」へ。 「光」を受けて美肌へいざなう美容液のような乳液
『紫外線を受けながらエイジングケア』ができる画期的な美容乳液。過去に刻まれたお悩みにもアプローチ。1年中ジェンダーレスで使える。エイジングケアに注力されている方に超おススメ。 保湿度満点の美容クリーム（バーム） シアバター、モリンガオイル、ミツロウ、スクワランを95％配合した究極の保湿美容クリーム（バームタイプ）。冬はやや硬め。紫根（シコン）、植物由来フラーレン配合。水一滴も不使用。顔（目元にも）、手・脚、ボディ、リップ、ネイル等に使えてオールマイティ。 バーム（高濃度油脂クリーム） モリンガオイル、シアバター、ホホバオイル配合のスキンケアバーム。ラベンダーとティーツリーの香りがほのかに。顔、ボディ、手、脚、髪、唇、ネイルに使えるオールマイティなバーム。子供から高齢者まで使える。 スキンケア＆ヘアケアに使う美容オイル オーガニックモリンガオイル。モリンガ種子を低温圧搾。料理にも使えるグレード。「顔、髪、ボディ、手、脚、ネイル」など全身に使えて便利。なじみ良く、べたつかず、サラッとして保湿十分。べたつくからオイルは苦手、という方にもおススメ。 モリンガ種子100％美容オイル モリンガ種子をコールドプレスした美容オイル。サラッとしてべたつかず、肌へのなじみがとても良く、顔、ボディ、手、脚、化粧下地やハンド、リップにも使える。頭皮の乾燥予防、ヘアオイルにも。べたつかず、塗ったあとサラッとしながらも保湿十分。 モリンガ種子とハーブのミックスオイル オーガニックや無農薬などの植物原料を使用した美容オイル。モリンガオイル、マカデミアナッツ油、ホホバ油、アルガンオイルなどの植物油脂や肌を健やかに保つカレンデュラエキスも配合。肌にうるおいを与えつややかな肌へ。 自家製シルクで輝く美素髪へ 天然シルク配合のシルクヘアミスト。本場・群馬県産の最上グレードの繭（まゆ）玉から特殊な還元性イオン水で自家抽出したシルクエキス配合。髪にうるおい、自然の輝き、なめらかさを与えます。普段コンディショナー等を使わないにもおススメ。 モリンガ石鹸シャンプー 無添加石鹸シャンプー（モリンガシャンプー）。石鹸シャンプーにありがちなキシミや絡まりが少ない、比較的なめらかな洗髪が可能。クリーミーで豊かな泡立ち、清涼感のある淡い香りで、髪・頭皮をスッキリ清潔に洗いあげる。 石鹸シャンプー専用リンス モリンガ石鹸シャンプー専用リンス。洗髪後、アルカリに傾いてきしみがちな髪を中和し、本来の弱酸性の髪に戻す。清涼感のある淡い香り。なめらか、しなやかなまとまりの良い髪に仕上げる。 天然由来100％無添加ヘアオイル モリンガオイル・椿油・ホホバ油・ローズマリー・紫根エキス等を配合した、髪と頭皮を健康的な美しさに導く天然由来100％の無添加ヘアオイル。ジェンダーレスで男性にもおススメ。ドライヤーの熱や紫外線から髪を保護します。
モリンガのサプリ＆化粧品について
モリンガ人気ランキングトップ5
モリンガサプリメント
（無発酵）
（無発酵）モリンガクレンジング＆モリンガ石鹸
モリンガ化粧水
モリンガ保湿剤（乳液・クリーム・オイル）
モリンガヘアケア
アーユルヴェーダでも必要なモリンガのすべて
- 2024.04.05
- 11:14
【驚異のモリンガとは】 突出する栄養素とフィトケミカルで世界が注目
モリンガ（Moringa oleifera）は、熱帯および亜熱帯地域に自生する多くの呼び名を持つ植物で、葉・種子・根など様々な部分が食品、サプリメント、化粧品などに利用されています。一例として以下のように呼ばれています。 ● 生命の木（Tree for Life）: モリンガは非常に栄養価が高く、葉、種子、根などの部分が利用されています。この多機能性から、「生命の木」と呼ばれています。 ● マルンガイ（母親の親友／フィリピン）: フィリピンではモリンガを「マルンガイ」と呼びます。モリンガの葉は豊富な栄養素を含んでおり、特に栄養不足の克服に貢献するため、母親や子供にとって特に大切な存在とされています。※店長佐藤がフィリピンに行ったとき、モリンガでは通じず「マルンガイ（発音はマロンガイ）」でOKでした。 ● 薬箱の木（Medicine Box Tree） : モリンガの葉にはミネラル、ビタミン、アミノ酸、食物繊維、葉酸、GABAなどの栄養素やポリフェノール、B-カロテン、葉緑素などのファイトケミカル（抗酸化物質）が含まれており、健康維持や美容に役立てられています。 モリンガはその豊かな栄養価や生育の早さから、多くの地域で食品・サプリ・化粧品として広く利用されています。特にアフリカ、インド、フィリピン、スリランカなどの地域では、栄養不足の問題に対処するために重要な資源として重要視されています。そして、呼び名や発音は地域によって異なりますが、その価値と重要性は広く認識されています。 モリンガにはいくつかの種類がありますが有名なのは「モリンガオレイフェラ（Moringa oleifera）」。日本の学術名は「ワサビノキ」。生育がとても早いのも特徴で2年目で10mにもなることもあります。 店長佐藤宅で栽培したモリンガ。2022年6月に種を植え4か月後の10月に約3メートルにもなりました。 モリンガの発祥地は北インドとされ、アーユルヴェーダの伝統に深く根ざしています。「アーユルヴェーダ」とはサンスクリット語で「アーユル＝智恵、ヴェーダ＝生活」という意味で、「心身共に健康な生活を送るための智恵」を表す言葉です。 また、古代のインダス文明が栄えた紀元前2500年頃から注目され、その有益な特性が東洋医学にも取り入れられました。モリンガは栄養価が高く、健康と美容に貢献しています。 その葉には、ミネラル・ビタミン・食物繊維・GABA・葉酸やフィトケミカルのポリフェノール、β-カロテンも豊富。特にアミノ酸は体を構成する重要な成分で美容にも有益。健康と美容のモリンガサプリメントとして世界中で愛されています。豊富な栄養価を持つことから、アフリカでは「緑のミルク」と称されるほど高く評価されています。さらに、葉から抽出されたエキスや種から搾ったオイルは化粧品に使われています。 モリンガはワサビノキ科に属する落葉小高木で、主に熱帯・亜熱帯地域で葉と花が香味野菜として利用されています。葉や花にはカラシ油配糖体（辛味の成分であるイソチオシアネート類に糖が結合したもの）が含まれており、少し辛味があります。 モリンガは様々な用途で利用されており、葉はお茶やハーブ、サラダの食材として食され、インドやアフリカでは種を炒って食べたり、カレーに使用します。また、種を搾ったシードオイルはスキンケアやヘアケア製品に利用されています。果実（さや）はアスパラガスのような風味があり、調理に使われます。さらに、花は花茶、根は漢方薬、種や根は浄化作用があるため、汚濁水の浄化にも使用されます。 何千年もの間、モリンガは多くの価値を提供しており、インドを中心に広まり、アフリカ、インドネシア、フィリピン、スリランカなど多くの国々で利用されています。フィリピンでは、2012年に国菜として認定され、政府はモリンガの機能性を認識し、乳幼児と母親に「モリンガパン」の無償配布や高齢者にモリンガサプリメントの無償配布などを実施しています。これらの成功事例は他の国々にも参考になるでしょう。 モリンガは、栄養素とフィトケミカル（抗酸化物質）の宝庫。驚くような含有栄養素は下の野菜との成分比較表をご覧ください。またオーガニック発酵モリンガの栄養素カバー率もご参照ください。 葉には赤ワインの7倍のポリフェノール、ピーマンの20倍の葉緑素（クロロフィル）を有量。また、β-カロテンも豊富。さらに、ＣＯ２吸収能力や水の浄化作用もあり、環境にも貢献。モリンガは、毎日の健康と美容、地球のために積極的に取り入れるべきスーパーフードといえます。 フィトケミカル（抗酸化物質）は、私たちの健康に欠かせない成分として注目されています。紫外線や酸化ストレスから守ってくれ、健康維持と美容に関わる重要な役割を果たします。トマトのリコピンやブドウのポリフェノールなど、私たちがよく知る食材にもフォトケミカルは多く含まれています。 モリンガを乳酸菌発酵させたオーガニック発酵スーパーモリンガのβ-カロテンは、野菜の中でも含有量の多いニンジンの7倍、ほうれん草の12倍以上。β-カロテンは、健康はもちろん美容にも不可欠な抗酸化物質であり、私たちが「強く・美しく・健やかに」生きるためにモリンガが提供してくれる特大プレゼントかもしれません。 また、モリンガの葉にはＣＯ２を杉の木の50倍以上も吸収できる能力があり、地球温暖化防止にも対応できる可能性を秘めています。根には水の浄化作用があり、地域の水質改善にも希望が持てます。インド、アフリカ、フィリピン、インドネシア、スリランカなどの国々では古くから重要な役割を果たしていますが、いずれ日本でもその魅力は知れ渡ることでしょう。 現代の食事環境は大きく変化しています。50年前と比べて、野菜や穀物に含まれる栄養素は劇的に減少しています。同時に、ジャンクフードや高カロリーな食品、肉食が一般的になり、栄養不足のリスクが高まっています。このような状況から、私たちの健康と美容のためにモリンガがますます重要な存在となってくるでしょう。 通常、サプリメントは日常の食事では不足しがちな栄養素を補うためのものとして位置づけられています。しかし、モリンガは一般的なサプリメントとは異なります。一般的なサプリメントは多くの場合、複数の原料から成分を抽出し、加工された単体成分の組み合わせですが、モリンガは「自然のままの宝庫」なのです。 「一物全体」という言葉があります。主にマクロビオティックで使われますが、一つの食材をまるごと摂ることの重要性を指します。これはバランスが取れている上に、全体の摂取によって単体成分では得られない特別な効果が期待される理由があります。モリンガはまさにこれ。 近代科学はしばしば特定の成分に焦点を当てる傾向がありますが、「全体は部分の総和ではない」と言われています。部分成分を単純に足し合わせても、全体のパフォーマンスを上回ることは難しいのです。したがって、「まるごと全体」を摂取することが、特別な働きを引き出す鍵であると考えられます。 当店では、特定成分だけのサプリメントはおススメしていません。ですが、モリンガをベースとして摂り、必要に応じて追加したい栄養素を摂取する飲用はおススメです。モリンガは葉っぱ一つで驚くべき栄養素を提供し、未知の可能性も秘めています。 私店長佐藤は2005年以来、毎日モリンガを摂り続けています。素晴らしい栄養素サポート、未知のプラスαへの期待、そして健康な毎日を実感しているからです。 モリンガは多くの医学者や専門家からも高く評価されています。「現在、地球上で発見されている可食植物の中で、モリンガに勝るものはない」とまで述べています。モリンガは、健康と美容のためのスーパーサプリメントとして、私たちの日常に取り入れて欲しい稀有な存在なのです。健康を保ち、美しさをサポートするために、ぜひモリンガを積極的に摂取してみてください！ ● 野菜不足の子どもと自分用に購入しました。サプリメント、 酵素ドリンク、豆乳、野菜ジュース、ヨーグルト等 一切NGの娘が 何故かこれは 出せば飲んでくれるんですよね！！不思議！そして感謝です！（はなこ 様） ● 夏バテしかかったので飲み始めました。粒だとそのま口に入れればいいので飲みやすいです。栄養成分の内容がすごいので、今のところ体調保持できているのはモリンガのせいかもしれません。（Mrs.T 様） [参考文献]
海外ではあまりにも有名な植物モリンガ
モリンガの発祥地は北インド
モリンガは栄養素とフィトケミカルの宝庫
健康と美容にご家族で毎日モリンガ！
お客様レビュー★★★★★
モリンガをおススメしたい方
健康・美容・自然環境に貢献する世界のモリンガ
史上最強のスーパーフード「モリンガ」の奇跡
医学博士 上前琢磨 著
発行所：コスモ21アーユルヴェーダでも必要なモリンガのすべて
- 2024.04.17
- 16:31
発酵モリンガ驚愕のアミノ酸（タンパク質）
モリンガには、アミノ酸・ミネラル・ビタミン・食物繊維・葉酸・GABAなどの栄養素やポリフェノール・β-カロテン等のファイトケミカル（抗酸化物質）がとても豊富に含まれています。 どれも健康維持と美容に重要な成分ではありますが、中でも当店が特に重要視しているアミノ酸とミネラル。ここではアミノ酸の必要性を述べてみたいと思います。ちなみに有機モリンガを乳酸菌発酵させたオーガニック発酵モリンガのアミノ酸量は24％以上もアップします。 卓越するアミノ酸含有量 アミノ酸はヒトのカラダを構成する大切な成分でもあり美容にも有益 私たちの身体を作っているのはたんぱく質（20種類のアミノ酸の組み合わせ）で作られています。 20種類のアミノ酸（必須アミノ酸・非必須アミノ酸）がたんぱく質となり、髪・肌のコラーゲン・爪・筋肉・臓器・血管などを造っています。 ◎必須アミノ酸（9種類） バリン、ロイシン、イソロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、スレオニン、トリプトファン、ヒスチジ ◎非必須アミノ酸（11種類） 体内で合成できますが、不足がちになるものもあるので補いたいアミノ酸。 アスパラギン、アスパラギン酸、アラニン、アルギニン、グルタミン、グルタミン酸、グリシン、シスチン、セリン、チロシン、プロリン 体の約60％（子供は70％）が水で、約20％がタンパク質（アミノ酸）で構成されています。体重が50kgの成人の場合、その体の約10kgがアミノ酸。アミノ酸は私たちの生命活動に極めて大きな役割を担っています。 健康はもちろんですが美容においてもアミノ酸はとても大切な成分。アミノ酸が不足すると肌や髪のトラブルが発生しやすくなります。「モリンガを飲み始めて美容トラブルが減った」というお声は多々頂戴しています。 肌は非常にデリケートであり、「肌年齢」という言葉があるように、実際の年齢とは異なる見た目を示すことがあります。アミノ酸はカラダの健康だけでなく、肌や髪の健康にも大いに関与しています。健康的な肌と髪を維持するために「美容サプリメント」としてモリンガを飲用して頂くのはおススメです。 参考までに下の「オーガニック発酵モリンガと野菜の必須アミノ酸比較」をご覧ください。 髪はケラチンと呼ばれるタンパク質からできています。髪の毛の構成成分の約90％がケラチンで数％がミネラル。ケラチンはシスチン、グルタミン酸という必須アミノ酸ほか様々なアミノ酸が繋がって作られています。 シスチンは硫黄成分を含むアミノ酸で、必須アミノ酸の中のメチオニンから合成されるといわれます。必須アミノ酸なので体内では合成できません。そのため食事（口に入れるモノ）からバランスよく摂取する必要があるのです。メチオニンを多く含む食べ物は大豆（豆乳）、鶏のムネ肉、レバー（牛・豚）、マグロなど。そして、「オーガニック発酵スーパーモリンガ！」。 モリンガはシスチン・グルタミン酸・メチオニンほか豊富なアミノ酸を含有しています。毎日の食生活でたんぱく質（アミノ酸）摂取を気遣いながら、モリンガでアミノ酸プラスして頂くことが美しい髪づくりにお役立て頂けると確信します。 肌にもアミノ酸は不可欠。肌の角質層は、表皮の上部に0.02mmの薄い膜として存在し、主に角層細胞と細胞間脂質から構成されています。角質細胞はケラチンと呼ばれるタンパク質から形成されており、肌のうるおいに関連する重要な役割を果たす「天然保湿因子（NMF：Natural Moisturizing Factor）」も含まれています。 NMFは肌のうるおいを維持するために大きな役割を果たし、「水分保持のタンク」としての役割を担っています。NMFの構成成分の約60％はアミノ酸とミネラルで、特にアミノ酸は肌の保湿に不可欠な成分です。しかし加齢とともにNMFは減少するため、アミノ酸の補給が必要となります。 美容においてアミノ酸はとても重要で、肌にハリをもたらすコラーゲンも、さまざまなアミノ酸から構成されています。大手化粧品メーカーもアミノ酸を含む高級化粧品を開発していますが、その重要性を認識しているからこそ。 モリンガは含有成分の約25-30％がアミノ酸で美容サポートにも最適。化粧品でのスキンケアも大切ですが、摂取する栄養成分によるインナーサポートが美容の根本に関わっていると思われます。 アミノ酸のサポートは「健康と美容」への近道であり、真の美容のキーポイントは、「まず化粧品ありき」ではございません。 しかし食事でたんぱく質を摂っても、アミノ酸に分解されて吸収されるまでに3時間以上かかると言われます。オーガニック発酵スーパーモリンガのように、すでにたんぱく質が分解されてアミノ酸になっているサプリメントサポートはとてもおススメ。 分解が不要なので消化酵素の無駄遣いをすることなく短時間で吸収され、健康・美容にスムーズに寄与できると思われます。発酵モリンガの栄養成分
アミノ酸サポートが「真の健康・美容への近道」
モリンガと野菜の必須アミノ酸比較（100g中
食品成分
発酵モリンガ
沖縄産モリンガ
ケール（生葉）
小松菜（生葉）
にんじん（皮付き生根）
ほうれん草（生葉）
バリン（mg）
1,820
1000
110
93
33
110
ロイシン（mg）
2,910
490
150
110
36
140
イソロイシン（mg）
1,510
660
130
65
24
81
メチオニン（mg）
630
690
21
19
9
35
リジン（mg）
1,770
1200
130
93
35
110
フェニルアラニン（mg）
1,930
1000
110
84
24
100
トリプトファン（mg）
720
200
25
33
9
41
スレオニン（mg）
1,480
970
94
71
27
86
ヒスチジン（mg）
830
430
44
37
13
50
● モリンガ：一般社団法人日本食品分析センター（分析結果）
● ケール、小松菜、にんじん、ほうれん草 ： 日本食品標準成分表（七訂）。
髪もアミノ酸
肌もアミノ酸
アーユルヴェーダでも必要なモリンガのすべて
- 2024.04.05
- 11:15
モリンガの卓越したミネラル
モリンガは生命維持に必要な数多くのミネラルを含有しています。 地球上には100を超えるミネラルが存在し、ヒトのカラダには60－70程度のミネラルがあると言われます。 モリンガの成分分析ではナトリウム、カルシウム、リン、鉄、カリウム、マグネシウム、銅、亜鉛、マンガン、モリブデン等だけ表記していますがこれは予算の都合での分析項目。これだけの含有数ということではありません。さらに分析すると、あと20種類以上のミネラルが含まれているものと推測されます。 ミネラルという言葉は良く見聞きしますが、意外と知らないミネラルのこと。以下をご覧ください。 ● ミネラルは、カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・銅など約110種類の元素の総称。 ● ヒトのカラダは炭素・窒素・水素・酸素の4元素（有機元素）とミネラルから構成。 ● ミネラルは生命維持に不可欠な元素。それぞれが重要な役目を担っている。 ● 体を造るのは食べ物（口に入れるもの）からだけ。ミネラルも食べ物（サプリメント含む）から取り入れられる。 ● 酵素やビタミンはミネラルがないと働かないといわれる。 ● 野菜・穀物等のミネラルは大幅に減少中。小麦・砂糖等のミネラルや繊維質等の栄養素は精製過程で除去され、塩もミネラルが除去されて99.9％が塩化Na（市販の「食塩」）となる。 ● ミネラルはそれぞれが相互補完し、その時必要ない成分は排除（排出）される。 ● 歯や骨格の形成 ● カラダの発育、新陳代謝をつかさどるホルモンとしての働き ● 人体のすべての代謝機能や化学合成に関与する酵素としての働き ミネラルというのは、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅など約110種類の金属元素の総称。地球上には約110を超える元素があり、その内で約70種類がヒトの体内で働いているといわれます。さらにその中で生命維持に欠かせないといわれるものは以下16種類の「必須ミネラル」。
【カルシウム(Ca)、リン(P)、カリウム(K)、硫黄(S)、塩素(Cl)、ナトリウム(Na)、マグネシウム(Mg)、鉄(Fe)、亜鉛(Zn)、銅(Cu)、マンガン(Mn)、クロム(Cr)、ヨウ素(I)、セレン(Se)、モリブデン(Mo)、コバルト(Co)】
ミネラルは体内合成できません。だから食べ物やサプリメントで摂取するしかありません。酵素が働くのもミネラルのおかげといわれます。カラダの約96％は炭素・窒素・水素・酸素の4元素（有機元素）から構成されています。それ以外がミネラル。 上記４つのの有機元素と、「ナトリウム、カルシウム、リン、硫黄、カリウム、塩素、マグネシウム」を合わせた11種類でカラダの構成元素の99％を占めています。 この中で金属元素は、「ナトリウム、カルシウム、カリウム、マグネシウム」の4種類。ナトリウム、カルシウム、リン、硫黄、カリウム、塩素、マグネシウムは人間の体内存在量の多い主要ミネラル。残りの１％は、体内存在量の多い順に、鉄、フッ素、ケイ素、亜鉛、鉛、バナジウム、ヒ素、マンガン、ヨウ素、セレン、ニッケル、モリブデン、スズ、クロム、コバルトなどで、これらを「微量ミネラル」と呼びます。微量ミネラルも体にとって非常に大切なものです。 ミネラルは無機物なのでカロリーはありませんが、私たちのカラダを構成する細胞も多種類のミネラルで構成され、タンパク質やビタミンと反応（酵素として）してカラダの発育、代謝、生理作用のコントロールなど、人体を健全に発育させ、生命を維持しているのです。 ミネラルは代謝活動の中心を担う大切なもので、１つが欠けても生命維持不可。野菜・穀類を毎日しっかり食べることがミネラル摂取の大前提になりますが、昨今の食生活事情や作物のミネラル減少などから、健康を気遣う皆さまにはモリンガのような様々なミネラル他、多種類の栄養素を含有する「一物全体」の天然サプリメントでサポートして頂くのはおススメです。 【追伸】ミネラルを摂取するのであれば単体ミネラルではなく数多くのミネラルを摂取しましょう。 骨の健康にはカルシウム。しかしカルシウムがしっかり働くためにはビタミンDが必要です。ビタミンDが働くためには、カルシウムだけでなく、マグネシウム、ナトリウム、銅、セレンが必要です。ミネラルは身体のなかで、他の栄養素と親密につながってお互いに助けあっているのです。ミネラルはカラダに必要不可欠な構成成分
モリンガと野菜のミネラル比較（100g中）
ミネラル
発酵モリンガ
沖縄産モリンガ
ケール
小松菜
にんじん
ほうれん草
ナトリウム (mg)
12.8
39
2.1mg
15
28
16
カルシウム (mg)
1,580
450
220
170
28
49
リン (mg)
212
1,500
45
5
26
47
鉄 (mg)
21.6
6.5
0.8
2.8
0.2
2
カリウム (mg)
684
2,400
420
500
300
690
マグネシウム (mg)
143
210
44
12
10
69
亜鉛 (mg)
2.22
1.1
0.3
0.06
0.2
0.7
銅 (mg)
0.79
0.6
0.05
0.2
0.05
0.11
マンガン (mg)
1.08
31
0.55
0.13
0.12
0.32
モリブデン（mg)
200
0.2
38
-
-
-
● モリンガ：一般社団法人日本食品分析センター（分析結果）
● ケール、小松菜、にんじん、ほうれん草 ： 日本食品標準成分表（七訂）。
ミネラルの役目
アーユルヴェーダでも必要なモリンガのすべて
- 2024.04.05
- 11:15
ケタ違い！モリンガと野菜の栄養成分比較表
オーガニック発酵スーパーモリンガ、沖縄産モリンガ、栄養価が高い野菜との栄養素比較です。 発酵モリンガの分析項目ですが、乳酸発酵させるとアミノ酸が増量することはわかっていましたので、アミノ酸をメインに発酵前・発酵後の成分分析しました。分析していない項目には「未」を入れていますが含有量は「0」ではありません。 以下の成分表は各素材100g中の栄養素を示すものですが、モリンガはたんぱく質（アミノ酸）、食物繊維がとても多く30g以上も含有。これらは健康と美容（イン―ビューティーにも）貢献する大切な成分です。 また、栄養成分を比較して頂くと発酵モリンガの優位性がおわかり頂けます。 発酵モリンガの栄養成分は以下の比較表をご覧頂くといわかり頂けますが、突出しています。 必須アミノ酸（バリン、ロイシン、イソロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、スレオニン、トリプトファン、ヒスチジン）、BCAA（バリン・ロイシン・イソロイシン）にご注目ください。乳酸菌発酵により必須アミノ酸は発酵により24％アップ、BCAAは29％アップ。これが発酵パワーです。
また、発酵モリンガは栄養補助食品としてだけではなく、『美容サプリメント』としても超おススメ。その理由は、美容にも大きく関わるビタミンA・E等やファイトケミカル（抗酸化物質）のβカロテンの含有量がとくに豊富だからです。 ビタミンAは青汁で有名なケールの約18倍、ビタミンEは小松菜の約173倍、β-カロテンは緑黄色野菜の中で含有量が多いニンジンの約7.5倍。酸化ストレスをケアサポートしてくれます。 さらに、鏡を見てはため息をつく、刻まれた悩ましいダメージは、物理的な加齢によるものよりも紫外線に起因するものが圧倒的とも。紫外線を浴びると発生する活性酸素による酸化ストレスがその原因です。 発酵モリンガのORAC値（活性酸素吸収能力）は一般的な野菜の10－100倍。インナーサポートの「美容サプリ」としてオーガニック発酵モリンガをご活用頂き、健康と美容にお役立てください。 ◎発酵モリンガ1日分の野菜栄養素カバー率 もご参照ください。 ★ 表を指でスライドさせてご覧ください。 上記の成分比較表に記載している栄養素の数値は100グラムでの分析結果。オーガニック発酵モリンガはタブレット、パウダー共に1袋60グラム（1か月分）として、1日2g換算の含有量を以下に表記しています。 一般的なサプリメントは様々な成分を抽出・合体させた集合体サプリ、または特定成分だけを意図的に高含有させた単体サプリが市場の多くを占めます。 「1粒当たりの含有量は●●、1日分の栄養素が●粒で摂取できます。」などを売り文句にしていますが、オーガニック発酵モリンガは成分調整を一切していない「天然まるごと（一物全体）。さすがのオーガニック発酵モリンガも、人為的に含有量を調整した一般サプリの「特定成分」には及ばないでしょう。「だから他のサプリがいい」と思わないでくださいね！ 「カラダ」は個々人の不足栄養素をわかっていますが私たちには知る由もありません。だから毎日の食事で様々な栄養素を摂取する必要がありますし、不安要素をサポートするのがサプリの役目。オーガニック発酵モリンガならそれが可能。◎発酵モリンガ1日分の野菜栄養素カバー率 もご参照ください。 オーガニック発酵モリンガを「ベースサプリメント」として摂取し、より補充したい特定成分だけを「単体サプリメント」で摂るのはおススメのサプリの飲み方ではあります。 ★ 表を指でスライドさせてご覧ください。 オーガニック発酵モリンガは、スリランカ産の有機モリンガを乳酸菌発酵させたモリンガ100％サプリメント。2005年よりモリンガに携わる国内先駆者「魂の商材屋」のオリジナルモリンガ。乳酸菌を加えたものではありません。 タブレット（粒）タイプのオーガニック発酵スーパーモリンガ、粉末タイプのオーガニック発酵モリンガパウダーを販売中。「オーガニック」「乳酸菌発酵」「モリンガ100％」「完全無添加」は国内初（※自社調べ）。 モリンガを乳酸菌発酵すると、味噌、ヨーグルトなどの発酵食品と同じように、付加価値がプラスされた普通のモリンガとは異なる、健康・美容成分がアップしたスーパーモリンガに進化します。 発酵モリンガの注目ポイントは以下。どれも健康と美容に大きく関わる重要なもの。 ● 卓越するアミノ酸含有量 ● ファイトケミカル（抗酸化物質）を高含有 ● ORAC値（活性酸素吸収能力） ■健康と美容に欠かせないファイトケミカルβ-カロテン 厚生労働省の分類では、「野菜（生葉）100ｇ中にβ‐カロテンを600μg以上含有するものを緑黄色野菜」とし、その他の野菜と区別しています。緑黄色野菜に多く含有するβ‐カロテンは私たちのカラダにとても重要なファイトケミカル（抗酸化物質）。オーガニック発酵モリンガは、緑黄色野菜の基準の約85倍ものβ‐カロテン含有します。 ■ORAC値（活性酸素吸収能力） 活性酸素は適切なバランスが保たれている限り、生体内で一定の役割を果たす重要な物質ですが、心身の過度なストレスで健康と美容に悪影響を及ぼす可能性があります。健康的な生活習慣、ファイトケミカルやORAC価の高い食品やサプリメントの摂取がおススメ。まさにオーガニック発酵モリンガそのものです。 ● 健康維持のためここのモリンガを飲み始めて数年になります。発酵スーパーモリンガが出たと知りこちらに切り替えました。はじめは粉でしたが、味がきついのと飲みづらい、面倒なので、思い切って粒にしました。粒なら量の調整も管理もかんたんで、体調が悪い時にも楽に飲めて栄養補給ができるので、とても便利です。毎日の栄養補給に、特に体調が悪い時には助けられています。家族にも勧めたいです。（三毛猫あんこ様）） ● 親子で飲み続けてもう５年以上経ちます。やはり粉より飲みやすい！なくてはならないサプリです。（しゃん様） オーガニック発酵モリンガは子供から高齢者までお飲み頂けます。 「毎日の健康」「子供から高齢者のバランス栄養サポート」「スポーツする方（競技アスリート含）のミネラル・ビタミン・アミノ酸補給」「糖質制限中、ダイエット中の栄養サポート」「ファスティング」などにおススメ。 さらに、発酵モリンガは健康だけではなく美容にも強くおススメできます。「アミノ酸」「ビタミンA・E」等の美容成分、「ポリフェノール」「β-カロテン」等のファイトケミカル（抗酸化物質）は若々しさを保つための大切な成分でもあります。 だから『美容のサプリメント』でもあるのです。これからの美容は化粧品依存ではなく、本物サプリとの共存が普通になることでしょう。 単体サプリメントをいくつも飲んでいる方、発酵食品、オーガニックフード、バランス栄養食品、介護食をお召し上がりになられている方にもおススメ。突き抜けるオーガニック発酵モリンガパワーを全身で感じてください。 もともと優れた成分を含有するモリンガを発酵させたオーガニック発酵モリンガを、人生100年時代のサポート役として、ご家族皆さまの健康と美容のために取り入れて頂くことをおススメいたします。
モリンガと野菜の栄養素比較
食品成分
発酵前モリンガ
沖縄産
モリンガあしたば（生茎葉）
ケール（生葉〉
小松菜（生葉〉
しそ（生葉〉
ニガウリ（生果実）
にんじん（皮付き生根〉
ほうれんそう（生葉〉
発酵後モリンガ
エネルギ－
(kcal)未分析 以下「未」
378
33
28
14
37
17
39
20
327
たんぱく質（g）
未
35.9
3.3
2.1
1.5
3.9
1
0.7
2.2
33.3
脂質（g）
未
0.1
0.4
0.2
0.1
0.1
0.1
0.2
0.4
10.5
炭水化物（g）
未
-
6.7
5.6
2.4
7.5
3.9
9.3
3.1
41.6
食物繊維（g）
未
30.6
5.6
3.7
1.9
7.3
2.6
2.8
2.8
33.6
ナトリウム（mg）
未
39
60
9
15
1
1
28
16
12.8
カリウム（mg）
未
2400
540
420
500
500
260
300
690
684
カルシウム（mg）
未
450
65
220
170
230
14
28
49
1,580
マグネシウム
（mg）未
210
26
44
12
70
14
10
69
143
リン（mg）
未
1500
65
45
45
70
31
26
47
212
鉄（mg）
未
6.6
1
0.8
2.8
1.7
0.4
0.2
2
21.6
亜鉛（mg）
未
1.1
0.6
0.3
0.2
1.3
0.2
0.2
0.7
2.22
銅（mg）
未
0.6
0.16
0.05
0.06
0.2
0.05
0.05
0.11
0.79
マンガン（mg）
未
31
1.05
0.55
0.13
2.01
0.1
0.12
0.32
1.08
セレン（μg）
未
-
-
4
1
1
0
-
3
182
モリブデン（μg）
未
200
-
38
10
30
7
-
5
200
ケイ素（ppm）
未
-
-
-
-
-
-
-
-
874（194mg）
βカロテン（μg）
未
9670
5300
2900
3100
11000
160
6900
4200
51,200
ビタミンＡ（μg）
未
806
440
240
260
880
17
720
350
4,270
ビタミンB1(mg)
未
0.26
0.1
0.06
0.09
0.13
0.05
0.07
0.11
ビタミンB2(mg)
未
1.28
0.24
0.15
0.13
0.34
0.07
0.06
0.2
ナイアシン(mg)
未
6.2
1.4
0.9
1
1.0
0.5
0.8
0.6
ビタミンB6(mg)
未
1.1
0.16
0.16
0.12
0.19
0.06
0.1
0.14
ビタミンE（mg）
未
64.3
2.6
2.4
0.9
3.9
0.8
0.4
2.1
156
ビタミンD(μg)
未
1.7
0
-
-
0
0
0
-
ビタミンC（mg）
未
39
41
81
39
26
76
6
35
2
ビタミンK(μg)
未
2,000
500
210
210
690
41
17
270
葉酸(μg)
未
490
100
120
110
110
72
21
210
1,200
α-リノレン酸
(オメガ3)(mg)1640
-
-
-
-
-
-
-
-
未
γ-アミノ酪酸
(GABA)(mg)未
164
-
-
-
-
-
-
-
105
ポリフェノール
(mg)未
2,200
-
-
-
-
-
-
-
1920
▼アミノ酸
イソロイシン
(mg)
660
-
130
65
170
33
24
81
1,510
ロイシン（mg）
2,250
490
-
150
110
340
55
36
140
2,910
リジン（mg）
1,510
1200
-
130
93
220
60
35
110
1,770
メチオニン（mg）
450
690
-
21
19
68
11
9
35
630
シスチン（mg）
520
200
-
21
19
68
11
9
35
530
フェニルアラニン
(mg)1,670
1000
-
110
84
220
38
24
100
1,930
チロシン（mg）
1,010
390
-
74
52
140
37
16
77
1,250
スレオニン
(mg)1,270
970
-
94
71
180
36
27
86
1,480
トリプトファン
(mg)570
200
-
25
33
83
14
9
41
720
バリン（mg）
1,440
1000
-
110
93
220
44
33
110
1,820
ヒスチジン（mg）
690
430
-
44
37
91
26
13
50
830
アルギニン（mg）
1,660
2000
-
120
100
210
83
33
130
1,960
アラニン（mg）
1,850
2900
-
110
87
230
37
54
97
1,980
アスパラギン酸
(mg)2,810
2200
-
190
180
410
74
88
210
3,060
グルタミン酸
(mg)3,390
3600
-
240
240
420
100
120
320
3,690
グリシン（mg）
1,380
5000
-
100
77
210
33
24
92
1,750
プロリン（mg）
1,320
2700
-
120
71
180
34
23
82
1,570
セリン（mg）
1,360
1,100
-
88
70
160
39
30
88
1,470
アミノ酸総量
26,310
27,540
-
1900
1500
3600
760
610
1900
30,860
必須アミノ酸総量
11,010
7,450
-
814
605
1592
317
210
753
13,600
BCAA総量
4,850
2,960
-
390
268
730
132
93
331
6,240
● BCAAとは「バリン・ロイシン・イソロイシン」のこと。
● 発酵前・後モリンガ：一般社団法人日本食品分析センター＜分析試験成績書＞
● 沖縄産モリンガ： （株）日本食品機能分析研究所
● あしたば、ケール、小松菜、しそ、ニガウリ、にんじん、ほうれん草 ： 日本食品標準成分表（七訂）。「－」はデータなし。
オーガニック発酵モリンガの標準摂取量
エネルギ－（kcal）
たんぱく質（g）
脂質（g）
炭水化物（g）
食物繊維（g
ナトリウム（mg）
カリウム（mg）
カルシウム（mg）
マグネシウム（mg）
リン（mg）
鉄（mg）
亜鉛（mg）
銅（mg）
マンガン（mg）
セレン（μg）
モリブデン（μg）
βカロテン（μg）
ビタミンＡ（μg）
ビタミンE（mg）
ビタミンC（mg）
葉酸(μg)
α-リノレン酸
γ-アミノ酪酸（mg）
ポリフェノール
▼アミノ酸
イソロイシン（mg）
ロイシン（mg）
リジン（mg）
メチオニン（mg）
シスチン（mg）
フェニルアラニン（mg）
チロシン（mg）
スレオニン（mg）
トリプトファン（mg）
バリン（mg）
ヒスチジン（mg）
アルギニン（mg）
アラニン（mg）
アスパラギン酸（mg）
グルタミン酸（mg）
グリシン（mg）
プロリン（mg）
セリン（mg）
アミノ酸（mg）
必須アミノ酸（mg）
BCAA（mg）
オーガニック発酵モリンガについて
発酵モリンガの注目ポイント
モリンガ含有成分の31％がアミノ酸。発酵により必須アミノ酸は24％、BCAA（バリン・ロイシン・イソロイシン）は29％アップ。
美容に欠かせないβ-カロテンは、青汁で知られるケールの18倍。ポリフェノールも高含有。
健康・美容の大敵は「活性酸素」。活性酸素吸収能力は一般的な野菜の10－100倍の数値。
お客様レビュー★★★★★
アーユルヴェーダでも必要なモリンガのすべて
- 2024.04.17
- 10:40
オーガニック発酵モリンガの栄養成分表
乳酸発酵前のモリンガ成分分析
乳酸発酵後のモリンガ成分分析
アーユルヴェーダでも必要なモリンガのすべて
- 2024.04.05
- 11:16
モリンガQ＆A
Q&A
- Q1. いくつかある中でどのモリンガが一番おススメですか？
-
A. オーガニック発酵スーパーモリンガです。
有機モリンガを乳酸菌発酵させたことで栄養素（特に必須アミノ酸24％アップ）、ファイトケミカル（抗酸化物質）のβカロテンが沖縄産モリンガの約5倍含有、さらに、タブレット（粒）なので飲みやすいなど、総合的に1番おススメです。オーガニック発酵モリンガパウダーも栄養価的には同等です。 - Q2. 目安量通りの量を飲まなければなりませんか？
-
A. いいえ、食生活、生活習慣により飲む量の調整はご自由です。
「飲み方」に記載している目安量はあくまでも目安ですので、食生活や生活習慣に応じて変えて頂いて結構です。毎日栄養素バランスを考えたきちんとした食生活をされている場合、目安量の半分でも結構かと思います。
逆に食生活の栄養バランスが心配、お悩みがある、ハードな仕事やスポーツ、ダイエット中などの方は目安量を飲んで頂くことをおススメいたします。 - Q3. 色々なサプリメントを飲んでいるのですがモリンガだけでも十分ですか？
-
A. ちゃんと食事で栄養素を賄えているとのご判断であればモリンガで十分だと思います。
他に類を見ないまんべない栄養素をまるごと摂取できるモリンガは希少なベースサプリメントです。一般的に意図的に成分調整して含有量を増やし、特定成分を売りにしたサプリが多い中、天然100％でこれほどの栄養素が摂取できるものは皆無に近いです。
ですのでベースサプリメントとしては十分です。たとえばカルシウムを強化したい、鉄分を強化したい、葉酸を強化したい等の場合には単体成分のサプリメントを一緒に摂取して頂くのは結構かと思います。 - Q4. 複数のモリンガを飲んだら摂り過ぎですか？
-
A. モリンガ粒の量とバランスを考えて摂取して頂ければ問題ございません。
モリンガが大好きで、色々なモリンガを併用したいとおっしゃって頂けるお客様は少なくはございません。とても嬉しいです。
異なるモリンガを併用される場合、たとえば朝起きがけに、オーガニック発酵スーパーモリンガの摂取量を目安量の半分にして飲んだ後、朝食時のスムージーに発酵モリンガパウダーを加えて飲むなどはおススメです。他のモリンガとの組み合わせも同様な考え方です。ただ1回に過剰摂取してもカラダが不要と判断した成分は対外排出されますのでもったいないです。それよりも飲用回数を1回増やす方が良いと思います。 - Q5. 1日の摂取目安以上の量を飲んだらそれなりに良い効果が得られますか？
-
A. そうとは言えません。
食事と同じ考え方で、適量を永く続けて頂くことに意味があると思います。何かお悩みがあるとき、または、食事後2回のあと就寝前に1回プラスして頂くのは良いと思います。 - Q6. 赤ちゃんにモリンガをあげたいのですがどの商品が良いですか？
-
A. パウダーかモリンガ茶がおススメです。
赤ちゃんには、ティースプーンにごく軽く（0.5－1g程度）のモリンガパウダーをミルクに溶かしてあげる、または、モリンガ茶を哺乳瓶に入れて飲ませてあげるやり方がおススメです。モリンガにはビタミンKも豊富です。 小さい子供はモリンガの粒を好んでボリボリ噛んで食べるようです。本当かどうか確かめるために、店長の姪っ子が幼少のころにあげてみたところ、確かにボリボリ食べていました。しかも「おいしい」とも言っていました。これには驚きました。 大人は青臭いモリンガ粒を噛んで食べることはしませんが、小さい子供は、「カラダが本物を求めていることを感じ取っているのだな」と思った記憶があります。 - Q7. モリンガパウダーは、毎回目安量をきちんと計って飲まなければいけませんか？
-
A. その必要はございません。
開始当初は目安量を覚えて頂くために数回程度はやや正確に行って頂く必要性はあるかもしれませんが、慣れてくれば目分量で結構です。逆にそうでないと続きません。笑
モリンガパウダーには専用スプーンは付いていませんので、お手数をおかけしますがティースプーンをお使いください。 - Q8. どれくらい続ければ良いでしょうか？
-
A. 細くても永く続けて頂きたいです。
店長佐藤は2004年あたりからモリンガを18年間飲み続けています（2022年現在）。現在はオーガニック発酵スーパーモリンガを飲んでいます。飲み続けているとカラダが安心します。モリンガだけのおかげではないか、と思えることが何度かありましたし、気力溢れる毎日を過ごせております。
できれば将来の健康と美容のためにも、ご予算が許す範囲とはなりますが、細くても永くご愛飲頂きたいと思います。
何か過大な効果を期待される方は、1ヶ月ほど飲んでみて、すぐに効果を感じないとおやめになるケースが多いようです。モリンガは医薬品とは違います。長期的にお付き合い頂いてモリンガとカラダと同化していく・・・、そんなイメージで、じっくり永く飲んで頂くのが理想。ちょっとブランクを空けてまた飲み始めるなどでも結構です。無理なくご自身ペースで続けてみてください。
今や人生100年時代。年齢を重ねても、美しく健やかな日々を過ごしていきたいものです。
アーユルヴェーダでも必要なモリンガのすべて
- 2024.04.05
- 11:16
モリンガ（粒・パウダー・茶）の飲み方・摂取量
医薬品ではないので、以下はあくまでも目安としてお考えください。 モリンガを飲むタイミングは栄養成分が食べ物と一緒に吸収される食後が一番のおススメ。体がアミノ酸・ミネラル・ビタミンを欲するスポーツ後にもおススメ。またモリンガはノンカフェインなので就寝前もおススメです。 たくさん摂取したからといって効果が倍増するわけではございません。毎日、少量でも続けて頂くことが真の健康と美容への近道です。 お食事直後にお飲みください。粉末タイプをサラダにかけるのも、食べ物と一緒に吸収されますのでおススメ。食後にモリンガ茶を飲むのもいいですね。お薬を飲まれる方は薬を飲まれた30分ほど間隔をあけてお飲み頂くことをおススメします。 お食事の直後にモリンガ粒をお飲みください。モリンガパウダーをサラダにかけて食べるのもいいですね。食べ物と一緒に吸収されますのでおススメです。 スポーツで汗をかき、スタミナを消耗した体は、ミネラル、ビタミン、アミノ酸を欲しています。タブレット（粒）タイプをミネラルウォーターやスポーツドリンクと一緒に飲むのはおススメ。モリンガのハイバランス栄養素はアスリートにも必要不可欠です。 ウエイトトレーニングをしている方は、トレーニング後必ずと言ってよいほどプロテインを飲むと思います。そのプロテインに粉末タイプをティースプーン１杯混ぜてシェイクして飲むのはおススメ。タブレット（粒）タイプを4粒ほどお飲み頂いても結構です。 モリンガに豊富に含まれるアミノ酸の必須アミノ酸BCAA（バリン、ロイシン、イソロイシン）がお役に立ちます。プロテインにモリンガプラスは超おススメです。 モリンガの味や香りは、タブレット、パウダー、茶のタイプにより加工方法が若干異なるのでどれも同じではありませんが、青汁や粉末茶に近いような味・香りがります。くせがなくお飲み頂けます。 タブレットタイプでもオーガニック発酵スーパーモリンガと普通のモリンガ粒で異なります。発酵モリンガは乳酸菌発酵により芳ばしい味がします。モリンガ茶は日本人の口に合うように焙煎しているのでとても飲みやすいです。市販品にはただ乾燥しただけのモリンガ茶があり、舌がピリピリすることもあるようですが、当店のモリンガ茶はそのようなことはございません。 パウダータイプは、スムージーに入れる、サラダにかける、ヨーグルトにトッピングするなど、様々な飲用方法がありますので、どれも美味しくお召し上がり頂けると思います。 下記にタブレット、パウダー、茶の目安摂取量を記載していますが、はじめてモリンガを飲まれる方はおなかがグルグル鳴る場合があります。モリンガが頑張ってくれていることによるものですが、心配な方は目安の半分の量から開始してみてください。 当店はモリンガの販売を始めて約18年（2023年現在）経ちますが、今までモリンガを飲んだ方で危険性を感じる事例報告は皆無です。ただ今後全くないとも言えませんので、皆さまの気分・体調と相談しながらお飲みください。異常を感じたら医師への相談をおススメいたします。 ちなみに、私店長佐藤はもう20年ほど（2023年現在）モリンガを飲み続けていますが良いことは幾度となく感じましたが、デメリットを感じたことは一度もありません。 飲用当初は慣れないものを飲んだ違和感を感じる場合があるかもしれません。飲み続けるとカラダがモリンガに慣れてきて、良い感触をつかんで頂けるときがくるでしょう。そうなると、モリンガが「お守り」的存在に見えてくるかもしれません（店長佐藤談）。 飲む時間帯は不問。空腹時、食後、就寝前など、ご都合の良いタイミングでお飲みください。 大人は1日8粒を推奨（4粒を1日２回に分けてお飲みください）。 赤ちゃん－乳幼児は大人の１/3-1/4、小学生は大人の1/2を目安に飲ませてあげてください。 上記はあくまでも目安。食生活の状況に応じて飲む量を調整して頂いて結構です。 お一人様「1回約1g」を1日2－3回、 「白湯、牛乳、豆乳などの飲料に溶かして飲む」 「野菜ジュース、スムージーに混ぜる」 「お料理やサラダにかける」 「ドレッシングに混ぜる」「天ぷらやお菓子づくりの粉に混ぜる」「ヨーグルトにトッピングする」等、色々なやり方でお召し上がりください。 飲用の時間帯は不問。空腹時、食後、就寝前等、ご都合の良いタイミングでお飲みください。赤ちゃんには大人の１/4程度、小学生は大人の1/2を目安に飲ませてあげてください。 【補足事項】妊活中はおススメですが、妊娠の可能性のある方、妊娠中の方は飲用をお控えください。出産後は母体の健康のためにおススメします。 ティースプーンすり切り1杯が約2g程度。すり切り半分をお一人様1回分の目安にしてください。慣れてくれば目分量で結構です。 ● 水、白湯、豆乳、牛乳等、お好みの飲料に溶かして飲む 目安分量を1日2-3回、お好みの飲料に入れてお飲みください。「発酵モリンガ青汁」の出来上がり。
※植物の葉（一部茎含む）の微粉末で、顆粒とは異なるので完全には溶けきれずダマになる可能性があります。 ● 野菜ジュース、スムージーに混ぜて飲む 野菜ジュースやスムージーを飲む習慣のある方はぜひ加えてお飲みください。発酵モリンガの栄養素が加わって栄養満点のジュースの出来上がり。朝の一杯は1日の活力源。もっとイキイキ、もっと美しく！を目指して。 ● 料理、サラダ、ドレッシング、ヨーグルトに入れる 粒タイプが飲めない小さな子供のために、料理の「隠し栄養素」として入れてあげるのはおススメ。サラダ、パスタ、炒め物、煮物等にふりかけてお召し上がりください。ご家族皆さまで摂取できるので超おススメ。ドレッシングに混ぜる、ヨーグルト等のトッピングにもおススメ。 ● 水やスポーツ飲料に混ぜてマイボトルで持ち運ぶ スポーツ、体を酷使するお仕事の方、オフィスワーカーさんもマイボトルに溶かして持ち運ぶのもおススメ。 目安として、300－500ml容器に1－2gを入れて良く振ってください。時間が経つと粉末が沈殿するので飲む前にも良く振ってください。スポーツドリンクに混ぜるのもおススメ。溶かしたドリンクはその日のうちに飲み切ってください。 ● 赤ちゃんのミルクに混ぜて モリンガはアフリカでは「緑のミルク」と呼ばれています。母乳が赤ちゃんにとって何よりも大切であることは言うまでもないですが、そうはいかないお母さんのためにお役に立ちます。 水（ぬるま湯）100mlに対してティースプーン1/4程度（約0.5g）を目安に入れて飲ませてあげてください。市販のベビー用ミルクに混ぜてあげても結構です。 ● 麺づくり、天ぷらやお菓子作りにも うどん粉、そば粉、天ぷら粉に混ぜたり、パンやお菓子作りの生地に混ぜるのも良いです。ただ成分変質を考慮すると、高温加熱する料理に入れるよりも出来上がった料理にふりかけるのがおススメではあります。モリンガレシピもご参考に 飲む時間帯は不問。空腹時・食後・就寝前等、ご都合の良いタイミングでお飲みください。 大人は1日6－12粒（4粒を3回程度等でお飲み頂くのがおススメ）。赤ちゃん－乳幼児は大人の１/3-1/4、小学生は大人の1/2を目安に飲ませてあげてください。 上記はあくまでも目安。食生活の状況に応じて飲む量を調整して頂いて結構です。 飲む時間帯は不問。空腹時、食後、就寝前など、ご都合の良いタイミングでお飲みください。 赤ちゃん－乳幼児は大人の１/3-1/4、小学生は大人の1/2を目安に飲ませてあげてください。 ※およそティースプーンすり切り1杯が約2g程度。 この分量を1日2－3回、「そのまま飲む」「水や牛乳に溶かして青汁にして飲む」「野菜ジュースやスムージーに混ぜる」「お料理やサラダにかける」「天ぷらやお菓子づくりの粉に混ぜる」等の方法でお召し上がりください。 ● そのまま飲む 目安分量を1日2－3回水または白湯でお飲みください。 ● お湯・ミルク・豆乳などに溶かして飲む 水・白湯・ミルク ・豆乳等に適量溶かしてお飲みください。水などの分量はお好みでどうぞ。 ● 野菜ジュースやスムージーに混ぜて飲む 野菜ジュースやスムージーを飲む習慣のある方はぜひ混ぜて飲んでみてください。栄養満点のジュースの出来上がり。加えるモリンガパウダーの量はお好みで加減してください。朝の一杯は体にしみわたり効果的。 ● 水やスポーツ飲料に混ぜてマイボトルで持ち運ぶ スポーツや体を酷使するお仕事の方にはペットボトルやマイボトルにモリンガパウダーを溶かして持ち運ぶのもおススメ。 目安として、500mlの容器にティースプーンすり切り一杯程度（約1.5）を入れて良く振ってください。時間が経つとモリンガが沈殿する場合がありますので飲む前に良く振ってください。スポーツドリンクに混ぜるのもおススメです。混ぜたドリンクはその日のうちに飲み切ってください。 ● 赤ちゃんのミルクに混ぜる モリンガはアフリカでは「緑のミルク」と呼ばれています。母乳が赤ちゃんにとって何よりも大切であることは言うまでもないですが、そうはいかないお母さんのためにモリンガがお役に立ちます。ビタミンKも豊富。水（ぬるま湯）100mlに対してティースプーン1/3程度（約0.5g）を目安に入れて飲ませてあげてください。市販のベビー用ミルクに少々入れてあげてもOK。 ● お料理やサラダに入れる モリンガが嫌いなお子様等のために、お料理の「隠し栄養素」として入れてあげるのはおススメ。サラダにふりかける、パスタ料理にかける、煮物に入れるなど用途はご自由。出来たお料理ににふりかけて食べるパターンをオススメします。 ● 麺づくり、天ぷらやお菓子作りにもどうぞ うどん粉、そば粉、天ぷら粉に混ぜたり、お菓子作りの生地に混ぜる等にもおススメです。モリンガパンやクッキーなど色々楽しめます。モリンガレシピもご参考に。 ● ペットの健康にもおススメです ペットにも最適です。大人の1/4程度を目安にペットフードに混ぜてあげてください（成犬の場合）。あげる量はペットの大きさによって調整しながら毎日あげてください。 煮出しても、水出しでも美味しくお飲み頂けます。作ったモリンガ茶はできれば1日以内（24時間以内）に飲み切ってください。
● 煮出す 1－1.5リットル程度の水に1パック入れ、沸騰後４－5分煮出してお飲みください。煮出して火を止めた後、数分間パックを入れたままでじっくり抽出させるのがおススメ。 ● 水が沸騰したら火をとめてパックを入れる 1－1.5リットル程度の水だけを沸騰させ、火を止めてから1パック入れて10分以上じっくり抽出させるやり方も美味しくお飲み頂けます。 ● 急須に１パック入れる 急須に1パック入れ、お湯を注いで3分待つだけで美味しく頂けます。 ● 水出し 1－1.5リットル程度の水を入れた容器に1パック入れ、30分－1時間以上お待ち頂くと成分がしっかり浸出して美味しくお飲み頂けます。またティーカップで作って頂くことも可能。3煎以上お飲み頂けます。とてもまろやかな味になります。水出しすると特別な成分が溶出してくるとも言われます。特に夏にはおススメ。当日内でしたらパックの使い回しは可能。。 モリンガ茶をペットボトルやマイボトルに入れて持ち運ぶのもおススメです。その日のうちに飲み切ってください。 ◎モリンガ茶はホットでも冷やしても美味しくお飲み頂けます。 ◎作ったお茶はできればその日のうちに飲んでください。飲みきれない場合は冷蔵庫保管され、翌日内に飲み切ってください。 ◎授乳期の赤ちゃんや高齢者にもおススメです。 モリンガ茶はノンカロリー＆ノンカフェインです。 1. ヤカン等に水を1.5リットル程入れ、沸騰寸前で火を切りティーパック1個を入れます。 2. 容器に移すことが出来るくらい冷めるまでティーパックを入れた状態にしておき、容器に移すときにティーパックを取り出します。そのまま、または冷蔵庫で冷やして飲んで頂いても美味しくお飲み頂けます。 ★沸騰寸前で火を止めティーパックを入れます。ぐつぐつ煮出されないようにするのがポイントです。 その理由は… ● 成分を必要以上に熱分解させないので、モリンガの有効成分をより取り入れることが出来る。 ● 煮出すことなく、余熱で十分抽出可能。 ● 必要以上に熱を加えないので味を損ねずらい。 ● 火にかけ続けると経済的にもロス。 ※水出しは、味や成分がそのまま残りおススメですが、抽出に時間がかかり色や味が薄く感じる点は否めません。店長のおススメ飲用タイミング・注意事項
朝食を食べないときの栄養サポートに
一般の方、お子様・高齢者の栄養サポートとして
スポーツのあとに
ウエイトトレーニングのあとに
モリンガの味や香り
モリンガ飲用の注意事項・危険性・デメリットなど
オーガニック発酵スーパーモリンガの飲み方
＜1日の摂取目安＞
乳幼児
2粒（1粒2回）
小学生程度
4粒（2粒2回）
大人
8-12粒（4粒2-3回）
オーガニック発酵モリンガパウダーの飲み方
＜1日の摂取目安＞
乳幼児
0.5g
小学生程度
1g程度
大人
2-3g
ペット
ペットにもよりますが、およそ赤ちゃん同様の量で良いかと思われます。
モリンガ粒の飲み方
＜1日の摂取目安＞
乳幼児
4粒（2粒2回）
小学生程度
6粒（2粒3回）
大人
12粒（4粒3回）
モリンガパウダーの飲み方
＜1日の摂取目安＞
乳幼児
1g
小学生程度
1.5g程度
大人
3g
ペット
ペットにもよりますが、およそ赤ちゃん同様の量で良いかと思われます。
モリンガ茶の飲み方
店長おススメのモリンガ茶の作り方
アーユルヴェーダでも必要なモリンガのすべて
- 2024.04.24
- 14:45
魂の商材屋カテゴリ
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※詳しくは ご利用案内 をご覧ください。
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・全国一律600円（沖縄・離島以外）
※商品代金（クーポンご使用後の合計金額）8,800円（税込）以上のご注文で送料無料。
・沖縄・離島1,500円
※商品代金（クーポンご使用後の合計金額）13,000円（税込）以上のご注文で送料無料。
ネコポス
全国一律250円
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