ムソーのおせちが美味しい理由
１．化学調味料不使用
アミノ酸などの「化学調味料」は一切使用していません。
２．合成着色料不使用
クチナシや紅麹などの「天然色素」を使用しています。
３．有機素材使用
できるかぎり、「国産有機食材」を使用しています。
国産有機ごぼうの煮しめ、国産有機里芋・国産有機人参の含め煮、国産有機野菜のなます 等
（※セットによって異なります）
（※セットによって異なります）
４．国産原料使用
できるかぎり「国産原料」を使用しています。
味付け数の子、丹波篠山産黒豆煮、栗きんとん、国産牛肉のごぼう巻き、酢だこ、ふきの煮物、竹の子土佐煮、九州産さごし塩焼き、九州産酢レンコン、椎茸の含め煮、国産大豆高野豆腐含め煮 等（※セットによって異なります）
５．こだわりの伝統調味料
こだわりの「伝統調味料」で味付けしています。
天然醸造醤油、天然醸造酢、味の母（発酵調味料）等
昔ながらの製法で丁寧に作られた調味料を使用。薄味で素材の風味を生かした味付けです。
昔ながらの製法で丁寧に作られた調味料を使用。薄味で素材の風味を生かした味付けです。
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