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ケタ違い!モリンガと野菜の栄養成分比較表

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モリンガと野菜の栄養素比較

オーガニック発酵スーパーモリンガ沖縄産モリンガ、栄養価が高い野菜との栄養素比較です。

発酵モリンガの分析項目ですが、乳酸発酵させるとアミノ酸が増量することはわかっていましたので、アミノ酸をメインに発酵前・発酵後の成分分析しました。分析していない項目には「未」を入れていますが含有量は「0」ではありません。

以下の成分表は各素材100g中の栄養素を示すものですが、モリンガはたんぱく質(アミノ酸)、食物繊維がとても多く30g以上も含有。これらは健康と美容(イン―ビューティーにも)貢献する大切な成分です。

また、栄養成分を比較して頂くと発酵モリンガの優位性がおわかり頂けます。

発酵モリンガの栄養成分は以下の比較表をご覧頂くといわかり頂けますが、突出しています。

必須アミノ酸(バリン、ロイシン、イソロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、スレオニン、トリプトファン、ヒスチジン)、BCAA(バリン・ロイシン・イソロイシン)にご注目ください。乳酸菌発酵により必須アミノ酸は発酵により24%アップ、BCAAは29%アップ。これが発酵パワーです。

また、発酵モリンガは栄養補助食品としてだけではなく、『美容サプリメント』としても超おススメ。その理由は、美容にも大きく関わるビタミンA・E等やファイトケミカル(抗酸化物質)のβカロテンの含有量がとくに豊富だからです。

ビタミンAは青汁で有名なケールの約18倍、ビタミンEは小松菜の約173倍、β-カロテンは緑黄色野菜の中で含有量が多いニンジンの約7.5倍。酸化ストレスをケアサポートしてくれます。

さらに、鏡を見てはため息をつく、刻まれた悩ましいダメージは、物理的な加齢によるものよりも紫外線に起因するものが圧倒的とも。紫外線を浴びると発生する活性酸素による酸化ストレスがその原因です。

発酵モリンガのORAC値(活性酸素吸収能力)は一般的な野菜の10-100倍。インナーサポートの「美容サプリ」としてオーガニック発酵モリンガをご活用頂き、健康と美容にお役立てください。

発酵モリンガ1日分の野菜栄養素カバー率 もご参照ください。

表を指でスライドさせてご覧ください。

モリンガと野菜の栄養素比較(100g中)
食品成分 発酵前モリンガ 沖縄産
モリンガ
あしたば(生茎葉) ケール(生葉〉 小松菜(生葉〉 しそ(生葉〉 ニガウリ(生果実) にんじん(皮付き生根〉 ほうれんそう(生葉〉
発酵後モリンガ
エネルギ-
(kcal)
未分析 以下「未」 378 33 28 14 37 17 39 20
327
たんぱく質(g) 35.9 3.3 2.1 1.5 3.9 1 0.7 2.2
33.3
脂質(g) 0.1 0.4 0.2 0.1 0.1 0.1 0.2 0.4
10.5
炭水化物(g) - 6.7 5.6 2.4 7.5 3.9 9.3 3.1
41.6
食物繊維(g) 30.6 5.6 3.7 1.9 7.3 2.6 2.8 2.8
33.6
ナトリウム(mg) 39 60 9 15 1 1 28 16
12.8
カリウム(mg) 2400 540 420 500 500 260 300 690
684
カルシウム(mg) 450 65 220 170 230 14 28 49
1,580
マグネシウム
(mg)
210 26 44 12 70 14 10 69
143
リン(mg) 1500 65 45 45 70 31 26 47
212
鉄(mg) 6.6 1 0.8 2.8 1.7 0.4 0.2 2
21.6
亜鉛(mg) 1.1 0.6 0.3 0.2 1.3 0.2 0.2 0.7
2.22
銅(mg) 0.6 0.16 0.05 0.06 0.2 0.05 0.05 0.11
0.79
マンガン(mg) 31 1.05 0.55 0.13 2.01 0.1 0.12 0.32
1.08
セレン(μg) - - 4 1 1 0 - 3
182
モリブデン(μg) 200 - 38 10 30 7 - 5
200
ケイ素(ppm) - - - - - - - -
874(194mg)
βカロテン(μg) 9670 5300 2900 3100 11000 160 6900 4200
51,200
ビタミンA(μg) 806 440 240 260 880 17 720 350
4,270
ビタミンB1(mg) 0.26 0.1 0.06 0.09 0.13 0.05 0.07 0.11
ビタミンB2(mg) 1.28 0.24 0.15 0.13 0.34 0.07 0.06 0.2
ナイアシン(mg) 6.2 1.4 0.9 1 1.0 0.5 0.8 0.6
ビタミンB6(mg) 1.1 0.16 0.16 0.12 0.19 0.06 0.1 0.14
ビタミンE(mg) 64.3 2.6 2.4 0.9 3.9 0.8 0.4 2.1
156
ビタミンD(μg) 1.7 0 - - 0 0 0 -
ビタミンC(mg) 39 41 81 39 26 76 6 35
2
ビタミンK(μg) 2,000 500 210 210 690 41 17 270
葉酸(μg) 490 100 120 110 110 72 21 210
1,200
α-リノレン酸
(オメガ3)(mg)
1640 - - - - - - - -
γ-アミノ酪酸
(GABA)(mg)
164 - - - - - - -
105
ポリフェノール
(mg)
2,200 - - - - - - -
1920
▼アミノ酸
イソロイシン
(mg)
1,160
660 - 130 65 170 33 24 81
1,510
ロイシン(mg) 2,250 490 - 150 110 340 55 36 140
2,910
リジン(mg) 1,510 1200 - 130 93 220 60 35 110
1,770
メチオニン(mg) 450 690 - 21 19 68 11 9 35
630
シスチン(mg) 520 200 - 21 19 68 11 9 35
530
フェニルアラニン
(mg)
1,670 1000 - 110 84 220 38 24 100
1,930
チロシン(mg) 1,010 390 - 74 52 140 37 16 77
1,250
スレオニン
(mg)
1,270 970 - 94 71 180 36 27 86
1,480
トリプトファン
(mg)
570 200 - 25 33 83 14 9 41
720
バリン(mg) 1,440 1000 - 110 93 220 44 33 110
1,820
ヒスチジン(mg) 690 430 - 44 37 91 26 13 50
830
アルギニン(mg) 1,660 2000 - 120 100 210 83 33 130
1,960
アラニン(mg) 1,850 2900 - 110 87 230 37 54 97
1,980
アスパラギン酸
(mg)
2,810 2200 - 190 180 410 74 88 210
3,060
グルタミン酸
(mg)
3,390 3600 - 240 240 420 100 120 320
3,690
グリシン(mg) 1,380 5000 - 100 77 210 33 24 92
1,750
プロリン(mg) 1,320 2700 - 120 71 180 34 23 82
1,570
セリン(mg) 1,360 1,100 - 88 70 160 39 30 88
1,470
アミノ酸総量 26,310 27,540 - 1900 1500 3600 760 610 1900
30,860
必須アミノ酸総量 11,010 7,450 - 814 605 1592 317 210 753
13,600
BCAA総量 4,850 2,960 - 390 268 730 132 93 331
6,240
【成分分析について】
BCAAとは「バリン・ロイシン・イソロイシン」のこと。
発酵前・後モリンガ:一般社団法人日本食品分析センター<分析試験成績書
沖縄産モリンガ: (株)日本食品機能分析研究所
あしたば、ケール、小松菜、しそ、ニガウリ、にんじん、ほうれん草 : 日本食品標準成分表(七訂)。「-」はデータなし。
  

オーガニック発酵モリンガの標準摂取量

上記の成分比較表に記載している栄養素の数値は100グラムでの分析結果。オーガニック発酵モリンガはタブレット、パウダー共に1袋60グラム(1か月分)として、1日2g換算の含有量を以下に表記しています。

一般的なサプリメントは様々な成分を抽出・合体させた集合体サプリ、または特定成分だけを意図的に高含有させた単体サプリが市場の多くを占めます。

「1粒当たりの含有量は●●、1日分の栄養素が●粒で摂取できます。」などを売り文句にしていますが、オーガニック発酵モリンガは成分調整を一切していない「天然まるごと(一物全体)。さすがのオーガニック発酵モリンガも、人為的に含有量を調整した一般サプリの「特定成分」には及ばないでしょう。「だから他のサプリがいい」と思わないでくださいね!

「カラダ」は個々人の不足栄養素をわかっていますが私たちには知る由もありません。だから毎日の食事で様々な栄養素を摂取する必要がありますし、不安要素をサポートするのがサプリの役目。オーガニック発酵モリンガならそれが可能。◎発酵モリンガ1日分の野菜栄養素カバー率 もご参照ください。

オーガニック発酵モリンガを「ベースサプリメント」として摂取し、より補充したい特定成分だけを「単体サプリメント」で摂るのはおススメのサプリの飲み方ではあります。

表を指でスライドさせてご覧ください。

推奨摂取量1日2gの含有量
エネルギ-(kcal)
6.54
たんぱく質(g)
0.67
脂質(g)
0.21
炭水化物(g)
0.83
食物繊維(g
0.67
ナトリウム(mg)
0.26
カリウム(mg)
13.7
カルシウム(mg)
31.6
マグネシウム(mg)
2.86
リン(mg)
4.24
鉄(mg)
0.43
亜鉛(mg)
0.04
銅(mg)
0.016
マンガン(mg)
0.022
セレン(μg)
3.64
モリブデン(μg)
4
βカロテン(μg)
1024
ビタミンA(μg)
85.4
ビタミンE(mg)
3.12
ビタミンC(mg)
0.04
葉酸(μg)
24
α-リノレン酸
32.8
γ-アミノ酪酸(mg)
2.1
ポリフェノール
38.4
▼アミノ酸
イソロイシン(mg)
30.2
ロイシン(mg)
58.2
リジン(mg)
35.4
メチオニン(mg)
12.6
シスチン(mg)
10.6
フェニルアラニン(mg)
38.6
チロシン(mg)
25
スレオニン(mg)
29.6
トリプトファン(mg)
14.4
バリン(mg)
36.4
ヒスチジン(mg)
16.6
アルギニン(mg)
39.2
アラニン(mg)
39.6
アスパラギン酸(mg)
61.2
グルタミン酸(mg)
8
グリシン(mg)
35
プロリン(mg)
31.4
セリン(mg)
29.4
アミノ酸(mg)
617.2
必須アミノ酸(mg)
272
BCAA(mg)
124.8

オーガニック発酵モリンガについて

オーガニック発酵モリンガは、スリランカ産の有機モリンガを乳酸菌発酵させたモリンガ100%サプリメント。2005年よりモリンガに携わる国内先駆者「魂の商材屋」のオリジナルモリンガ。乳酸菌を加えたものではありません。

タブレット(粒)タイプのオーガニック発酵スーパーモリンガ、粉末タイプのオーガニック発酵モリンガパウダーを販売中。「オーガニック」「乳酸菌発酵」「モリンガ100%」「完全無添加」は国内初(※自社調べ)。

モリンガを乳酸菌発酵すると、味噌、ヨーグルトなどの発酵食品と同じように、付加価値がプラスされた普通のモリンガとは異なる、健康・美容成分がアップしたスーパーモリンガに進化します。

発酵とは

発酵モリンガの注目ポイントは以下。どれも健康と美容に大きく関わる重要なもの。

発酵モリンガの注目ポイント

卓越するアミノ酸含有量
モリンガ含有成分の31%がアミノ酸。発酵により必須アミノ酸は24%、BCAA(バリン・ロイシン・イソロイシン)は29%アップ。

ファイトケミカル(抗酸化物質)を高含有
美容に欠かせないβ-カロテンは、青汁で知られるケールの18倍。ポリフェノールも高含有。

ORAC値(活性酸素吸収能力)
健康・美容の大敵は「活性酸素」。活性酸素吸収能力は一般的な野菜の10-100倍の数値。

オーガニック発酵スーパーモリンガ


■健康と美容に欠かせないファイトケミカルβ-カロテン

厚生労働省の分類では、「野菜(生葉)100g中にβ‐カロテンを600μg以上含有するものを緑黄色野菜」とし、その他の野菜と区別しています。緑黄色野菜に多く含有するβ‐カロテンは私たちのカラダにとても重要なファイトケミカル(抗酸化物質)。オーガニック発酵モリンガは、緑黄色野菜の基準の約85倍ものβ‐カロテン含有します。

オーガニック発酵スーパーモリンガ β-カロテン量(100g中)

■ORAC値(活性酸素吸収能力)

活性酸素は適切なバランスが保たれている限り、生体内で一定の役割を果たす重要な物質ですが、心身の過度なストレスで健康と美容に悪影響を及ぼす可能性があります。健康的な生活習慣、ファイトケミカルやORAC価の高い食品やサプリメントの摂取がおススメ。まさにオーガニック発酵モリンガそのものです。

オーガニック発酵スーパーモリンガ ORAC値

お客様レビュー★★★★★

健康維持のためここのモリンガを飲み始めて数年になります。発酵スーパーモリンガが出たと知りこちらに切り替えました。はじめは粉でしたが、味がきついのと飲みづらい、面倒なので、思い切って粒にしました。粒なら量の調整も管理もかんたんで、体調が悪い時にも楽に飲めて栄養補給ができるので、とても便利です。毎日の栄養補給に、特に体調が悪い時には助けられています。家族にも勧めたいです。(三毛猫あんこ様))

親子で飲み続けてもう5年以上経ちます。やはり粉より飲みやすい!なくてはならないサプリです。(しゃん様)

オーガニック発酵モリンガは子供から高齢者までお飲み頂けます。

「毎日の健康」「子供から高齢者のバランス栄養サポート」「スポーツする方(競技アスリート含)のミネラル・ビタミン・アミノ酸補給」「糖質制限中、ダイエット中の栄養サポート」「ファスティング」などにおススメ。

さらに、発酵モリンガは健康だけではなく美容にも強くおススメできます。「アミノ酸」「ビタミンA・E」等の美容成分、「ポリフェノール」「β-カロテン」等のファイトケミカル(抗酸化物質)は若々しさを保つための大切な成分でもあります。

だから『美容のサプリメント』でもあるのです。これからの美容は化粧品依存ではなく、本物サプリとの共存が普通になることでしょう。

単体サプリメントをいくつも飲んでいる方、発酵食品、オーガニックフード、バランス栄養食品、介護食をお召し上がりになられている方にもおススメ。突き抜けるオーガニック発酵モリンガパワーを全身で感じてください。

もともと優れた成分を含有するモリンガを発酵させたオーガニック発酵モリンガを、人生100年時代のサポート役として、ご家族皆さまの健康と美容のために取り入れて頂くことをおススメいたします。

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