商品仕様
| 製品名: | オーサワの龍神三年梅干200g |
|---|---|
| 型番: | ke3261 |
| ＪＡＮコード: | 4932828043203 |
| メーカー: | オーサワジャパン |
| 商品情報 | |
| 商品名 | オーサワの龍神三年梅干 ※数量限定品 |
| 内容量 | 200g |
| 原材料 | 梅(和歌山産)､紫蘇(しそ/和歌山産)､食塩(沖縄産シママース) ※和歌山産農薬不使用梅・紫蘇使用 |
| 化学合成添加物 | なし |
| 保存方法 | 直射日光や高温多湿を避けて常温で保管してください。 |
| 開封前賞味期限 | 製造日より常温で1年。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
概要
※梅干の成分（クエン酸、または塩）が結晶化し、白い粉や固まりが発生することがあります。品質上の問題はなく、梅干の自然な特性です。
特徴
- ● 農薬不使用の和歌山産梅・紫蘇使用
- ● 熟成されたまろやかな味わい
- ● 青梅を手作業で収穫
- ● 手間を惜しまず、昔ながらの製法で丁寧に仕上げた
- ● 天日干し
- ● 塩分約21％
- ● 三年ものなので水分が抜け、塩味のカドが取れている
- ● 数量限定品
【補足事項】
・当店販売の梅干しは、市販品に含まれる防腐剤等の添加物は一切無添加です。
・梅干しの塩分濃度は一般的には20％前後。18％程度が理想的な濃度といわれます。
・当店販売の梅干しに使用される塩は、多種ミネラルを含む自然塩です。
● 5段階で評価しています。
● 数値が大きくなるほど濃厚な味ということです。（塩味５は塩味が濃い、逆に塩味１は塩味が薄い）
● 塩分濃度と食味の「塩味」は必ずしも一致するものではありません。
評価 レビュー
| マメちゃん様 | 投稿日：2024年05月16日 |
おすすめ度：
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竜神梅大好きです。息子家族に購入いたしました。
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| ぽん様 | 投稿日：2016年01月26日 |
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おすすめ度：
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梅干し大好きです。美味しい。ただ、入れ物の蓋がとてもかたくて、開けるのに毎回苦労します（笑）
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