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生活

健康

健康とサプリの考え方

人の体をつくるのは食べ物(口に入れるもの)からだけ。栄養素バランスを考え、野菜・穀類・海藻等類などを毎日ちゃんと食べていれば健康が維持されやすくなります。何かと忙しい現代人は、体が喜ぶような食事を毎日摂るのは容易ではないでしょう。栄養素補助を目的とするサプリメント等に力を借りなければならない場合も出てきます。ただし、食事の見直しを怠り、手っ取り早くサプリメントに依存するのは本末転倒。
生活

栄養豊富な大豆もやしの作り方

大豆もやしは自宅で簡単に作れます。大豆もやしは栄養豊富。健康・美容に必要なたんぱく質、アミノ酸、ミネラル、ビタミン、食物繊維などを含有。アミノ酸「グルタミン酸」じゃ緑豆もやしの約5倍。大人気の渡部信一さんの無農薬大豆で「大豆もやし」を作って食べてみましょう。
生活

ヒバ精油で虫除けスプレーを作ってみよう!

ヒバオイル(ひば精油)で虫除けスプレーを作ってみませんか。虫除け(害虫忌避効果)の見込めるヒバ精油(ひば油)を使えば、ご自宅で簡単に作ることができます。忌避対象の虫は、蚊・ハエ・ダニ・ゴキブリ・シロアリなどです。
生活

食品の期限表示について

食品の期限表示には「賞味期限」と「消費期限」というのがありますがご存知ですか?「賞味期限」の場合、期限を超えても食べられます。期限を1日でも過ぎたら捨ててしまうようなことをしてませんか?農林水産省のホームページに書かれていた内容を列記しますので参考に。

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