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• とんちゃん 様
• 投稿日：2025年03月17日

渡部さんの豆はずっと購入しています。先日も、渡部さんが載せて下さっていた方法で煮たら、いつもにも増して、やんわりと柔らかく、豆本来の甘さが引き出されていて、とてもおいしくいただきました。

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• シンデレラ 様
• 投稿日：2025年01月17日

お正月に保温鍋を使って煮ました。
美味くできました。

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• m32 様
• 投稿日：2025年01月09日

大好きな黒豆を安心していただけました。
また注文させていただきます。ありがとうございます。

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• かめ 様
• 投稿日：2024年07月07日

水で戻したらとても、大きくてびっくりしました。戻した後の色は少し赤っぽかったです。美味しい煮豆になりました。

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• さとべー 様
• 投稿日：2024年07月04日

とても綺麗な良い種で、元気な芽を出してくれました。
美味しい黒豆が沢山出来ることを楽しみにしています。

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• とんちゃん 様
• 投稿日：2024年06月20日

以前は黒豆はお正月の特別料理でした。渡邊さんの黒豆を食べる様になってからは常備品です。煮豆の他に、この頃は黒豆ご飯を炊いたりしています。

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• とんちゃん 様
• 投稿日：2024年05月02日

黒豆はお正月だけ、という考え方をかえてくれた黒豆です。蒸し大豆を作る要領で柔らかくして、そのまま食べたり(きな粉をかけても美味しい)、控えめに甘く味をつけたりして食べています。無農薬で豆を作ってくださる渡邊さん(どうぞこれからもずっと作り続けて下さい。)、そして、この豆を教えて下さった魂の商材屋さんに感謝しています。

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• マリン 様
• 投稿日：2024年02月05日

いつもお世話になりまして、有難うございます。
無農薬で安心の黒豆で、大きく甘味があり、
煮たり煎ったりして、素材の旨味を活かして美味しく頂いております。
欠かさず頂いておりますので、今後も宜しくお願い致します。

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• すみれ 様
• 投稿日：2024年01月25日

お醤油プラス水を沸騰させて、その中に黒豆を入れて、一晩おくとかなり柔らかくなります。
そのまま煮ると、適度な歯ごたえも残り、とても美味しいです。

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• とんちゃん 様
• 投稿日：2024年01月25日

毎年年末にお正月用に、といつも注文しています。しっかりと豆の味がしてとても美味しいので、お正月以外にも煮て食べています。無農薬ということもとても安心、渡部さんに感謝しています。