商品仕様
製品名: | オーサワの乾燥玄米こうじ500g |
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型番: | os045 |
JANコード: | 4932828006727 |
メーカー: | オーサワジャパン(株) |
商品情報 | |
商品名 | オーサワの乾燥玄米こうじ |
内容量 | 500g |
原材料 | 玄米(岡山県) |
化学合成添加物 | なし |
栄養成分表示 | 100g当たり/エネルギー 367kcal/タンパク質 6.6g/脂質 3g/炭水化物 78.5g/食塩相当量 0g |
調理法・使用方法 | 味噌:麹2袋、大豆650g、塩300g、大豆の煮汁540mlで味噌を作る。約3ヶ月くらいから食べられます。甘酒:麹1袋、米540−720ml、水270mlで甘酒を作る。甘酒を使用して、家庭でべったら漬け、麹漬けなど作れます。 |
保管方法 | 直射日光や高温多湿を避けて常温で保管してください。 |
開封前賞味期限 | 常温で6ヶ月 |
生産国 | 日本 |
特徴
- ■ 岡山産玄米使用(農薬・化学肥料不使用)
- ■ 玄米こうじならではの香りとコク
- ■ 玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに
- ■ 生こうじのような風味
- ■ 1袋で約1.5kgの玄米味噌ができる
- ★ 10月−4月の季節・数量限定品