| 商品情報 | |
| 商品名 | オーサワの吉野本葛 |
| 内容量 | 150g |
| 原材料 | 本葛(近畿、九州) |
| 調理法・使用方法 |
葛湯（葛大さじ1に水1カップ、塩）、葛練り（葛大さじ5に水1カップ、塩）、葛餅､葛きり、あんかけに ● 葛餅(3人前) 材料 : 本葛100g、水400ml 本葛を水でよく溶き、ふるいで漉してから鍋に入れ、しゃもじ等でかきまぜながら透明になるまで十分煮つめます。 冷水に浸してから小切りにして器に盛り付けます。お好みで甘味料・きなこ等をかけて召し上がりください。 ● 胡麻豆腐(4人前) 材料 : 本葛50g、ねり胡麻30g、水400ml、塩少々 材料をよく溶き、しゃもじ等でかきまぜながら十分煮つめます。型に流し込み、熱が冷めたら冷蔵庫で一時間冷やし、適当な大きさに切り、わさび醤油等で召し上がりください。 |
| 栄養成分表示 | 100g当たり／エネルギー 336kcal／タンパク質 0.1g／脂質 0.2g／炭水化物 83.4g／食塩相当量 0g |
| 開封前賞味期限 | 常温で2年 |
| 生産国 | 日本 |
特徴
- ■ 本葛粉ならではの、滑らかな舌触りと風味
- ■ 葛湯や葛練り、ごま豆腐、とろみづけなどに
魂の商材屋カテゴリ
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