商品仕様
| 製品名: | オーサワの信州白みそ（十二割糀 木桶仕込み）750g |
|---|---|
| 型番: | os006 |
| ＪＡＮコード: | 4932828092256 |
| メーカー: | オーサワジャパン（株） |
| 商品情報 | |
| 商品名 | オーサワの信州白みそ (十二割糀 木桶仕込み) |
| 内容量 | 750g |
| 原材料 | 米(国産)、大豆(長野県)、食塩(天日塩) |
| 化学合成添加物 | なし |
| 栄養成分表示 | 100g当たり／エネルギー 206kcal／タンパク質 10g／脂質 4.9g／炭水化物 30.5g／食塩相当量 11.4g |
| 調理法・使用方法 | シンプルな味噌汁(具が少なめ)、酢味噌、ふき味噌、味噌漬、石狩鍋、粕汁 |
| アレルゲン | 大豆 |
| ご注意事項 | 気温が高くなると味噌の色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。 |
| 保管方法 | 直射日光や高温多湿を避けて常温で保管してください。 |
| 開封前賞味期限 | 冷暗所で6ヶ月 （開封後は冷蔵庫に保存の上お早めに） |
| 生産国 | 日本 |
特徴
- ■ 天然醸造法
- ■ 酒精不使用
- ■ 甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用
- ■ 米こうじを12割も使用
- ■ 約半年熟成
- ■ 生味噌(非加熱)
- ■ 冷汁や粕汁にも
- ■ 淡色白色
- ■ 塩分約12％
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