健康 ミネラルとは – カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛など約110種類の無機元素の総称
ミネラルとは、カルシウム・マグネシウム・鉄・銅・亜鉛など、生命の維持や健康の維持に不可欠な栄養素のことで、約110種類の無機元素の総称。ミネラルは体内で合成できないため、食べ物、飲み物、ミネラルサプリメントなど、外部から摂取する必要があります。
モリンガ
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健康 野菜のミネラル減少の驚くべき実態
野菜・果物のミネラル(鉄分)減少の実態。文部科学省の「日本食品標準成分表」に基づく代表的な野菜の鉄分(ミネラル)の推移表によるとにんじん・大根・ホウレン草・りんご等の鉄分は限りなくゼロに近づいているのがわかります。もうほうれん草＝鉄分ではないのです。
健康 単一成分のミネラルサプリはおススメしません
ミネラルを飲むなら数多くのミネラルを含有するマルチミネラルがおススメ。ミネラルは相互補完（ミネラル同志を助け合う）や拮抗作用（不必要なミネラルを排除・排出）によって活かされています。複数のミネラルが関わり、働いているので単一ミネラルだけの飲用はおススメしません。
モリンガ モリンガで料理 パンづくり 出汁にも活用
モリンガを料理に使ってみよう。より栄養価の高い料理が出来上がります。モリンガパウダーはモリンガ青汁やサラダにかけるだけでなく、パン・お菓子作り、てんぷら粉に混ぜる、等のお料理に活用してみてください。モリンガ茶葉を「出汁（だし）」に使うとうま味が増して美味しい。モリンガにはアミノ酸のグルタミン酸がとても豊富。
モリンガ モリンガとの出会い
魂の商材屋の店長佐藤はモリンガと2002年に出会いました。「マルンガイというフィリピンに自生する植物をぜひ日本で広めて欲しい」という電話をフィリピン在住の日本人から突然もらった。初めて聞いたマルンガイはフィリピンではかなり有名で「生命の木」とも呼ばれている植物らしい。その植物こそモリンガ。日本ではまだ全く無名のこの植物を一刻も早く広めなければばらない！と心に誓ったのである。これが2002年のこと
