評価 レビュー
- yokoyoko 様
- 投稿日:2013年02月16日
そこそこのお値段で、しかし安全で美味しいお味噌を探して今回この田舎みそに辿りつき購入させていただきました。このお味噌の前に食べていたものも美味しかったのですがそれ以上で大満足です!私たちの体には飲食や呼吸や皮膚から嫌でも毎日化学物質が入ってきます。どんなにすべてを安全なものに切り替えてもなかなか完璧というわけにはいきません。食べ物は調味料は本物を使った方が良いと思いますよ。お米や野菜だけ安全で安心してはいけません。
- ちぃ 様
- 投稿日:2013年02月12日
想像してたよりも芳醇さや旨味が乏しく感じました
お店からのコメント
ありがとうございます!
ちぃ様はかなり鋭敏な味覚の持ち主と
お見受けしました。
- luna 様
- 投稿日:2012年08月07日
とてもおいしいお味噌なので、お味噌汁が上手になった気がするくらいです♪
味噌いためでもディップでも、何かとおいしくできます。
お店からのコメント
ありがとうございます!
いやいや、lunaの腕も加味されて、
より一層おいしくなったものと思いますよ。
日本の伝統食であり、栄養価の高いお味噌を
今後も、色々なレシピでお楽しみ頂ければと思います。
- kayo 様
- 投稿日:2012年07月16日
少し遅くなりましたが、余りにも美味しいので是非コメントせねば!!
と思い、今更ながら書かせて頂きます。
一緒に購入した出汁パックで味噌汁を作っています。
家族が必ず2杯は味噌汁を飲むようになりました。
まろやかな味わいで、食し易いのだと思います。
最近は暑いので、出汁を冷やしてからそのまま直接
味噌を溶いて頂く「冷や汁」もどきを作っています。
少し濃い目に作ってご飯にぶっかけて食べるのが、我が家の流行です。
冷蔵保存してても乾かずに、いつもしっとりしてるのも
神秘的だなぁと思ってます。
お店からのコメント
ありがとうございます!
あぁー、冷汁おいしそうですね。
これからの時期、食欲がない日にもピッタリですね。
お味噌の栄養&ミネラル豊富な塩分は、熱中症対策にも
一役買うのではないかと思います。
元気で夏をお過ごしください!
- luna 様
- 投稿日:2012年06月08日
すごいおいしいです♪
リピートしてます♪
お店からのコメント
ありがとうございます!
- aj 様
- 投稿日:2012年04月20日
美味しいです!
とてもほっこりします。
出来上がりの色は濃いですが、味はまろやかです。
一人暮らしを始めてからは、インスタントの味噌汁でした。
ご飯の時に、味噌汁は飲みたいけども、一人分となると、どうしてもインスタントに。。。
でも、味が濃いし塩っ辛く感じてしまいなんだか美味しく感じられませんでした。
そこで、やはりちゃんと味噌汁を作ろう!と決心しました。
実家ではだし入り味噌でしたが、無添加生活を目指している最中なので、ここは味噌も無添加物を試してみようと、量と価格を検討し、マルカワみその田舎味噌を購入しました。
そして、どうせなら美味しい味噌汁にしようと、だしの作り方から美味しい味噌汁の作り方をHPで検索しちゃいました。
はじめは試行錯誤しましたが、今では満足のいく味噌汁を味わっています♪
あと、一人暮らしなので味噌汁だけに使用していては消化できないので、料理に味噌を使用する機会が増えました。
レパートリーが増えてラッキーです☆
お店からのコメント
ありがとうございます!
一人暮らしでお味噌にまでこだわるとは、さすがaj様です。
しかもおいしいだしの取り方まで調べるとは!
仰るように、色の見た目ほど味が国内のがこのお味噌の特徴です。
店長もたまに頂いてます。懐かしい味噌の味がしますね。
味噌は日本人に欠かせない、健康効果も期待できる発酵食品です。
サプリの前に、aj様のようにお味噌にこだわってみてはいかがですか。
aj様、どんどんレパートリー増やしてくださいね!
- luna 様
- 投稿日:2012年03月01日
安心して使えますし、味もとてもおいしいです。
お店からのコメント
ありがとうございます!
- あっぷるみんと 様
- 投稿日:2011年10月25日
お味噌は地域によって味の好みが色々ありますので、全ての方に
お勧めするとまでは断言できませんが、私はお味噌汁だけでなく味噌ダレ
など色々な料理に重宝しています。
無添加の味は一度味わっていただければその良さが分っていただける
と思うのですが、私はリピーターになりました。
お店からのコメント
ありがとうございます!
色々なお料理に活用されているようですね。
本物の味噌は、コク(味の深み)や漂う風味が全く市販ものと違います。
これは味噌汁を飲んでみれば確実にわかりますよ!
- 箒 様
- 投稿日:2011年06月15日
あまり塩辛くなく、まろやかな味でおいしいです。ご飯に混ぜて食べています。
- ジャッキー 様
- 投稿日:2011年06月14日
前回、合わせ味噌を購入し、今回はこちらのお味噌を試してみようと5年熟成味噌と一緒に購入しました。蓋を開けると何とも言えない良い香りがします。5年熟成味噌と合わせると自分が思っていたより濃い味になってしまいました。お店の説明を改めてみてみると、5年熟成味噌は少なめで合わせるとちょうど良いそうです。その通りにしてみたら、懐かしい味がしました。
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お店からのコメント
ありがとうございます!
促成ではなく天然醸造本当に良いおお味噌は、
“飲む点滴”、
と仰っているオバアちゃんがいるようですが、
店長もその通りかと思います。
yokoyoko様がおっしゃるように、
カラダのためにも、本物を1つでも良いので
食卓に取り入れて頂きたいと思いますね。