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【季節限定品/有機カカオ64%の無添加オーガニックチョコレート/ほどよい甘みとヘーゼルナッツの香ばしさ】ダーデン有機ココシュガーチョコダーク64%(100g) [商品番号:ke3838]

価格: ¥799 (税抜 ¥740、税 ¥59)
[ポイント還元 7ポイント~]
メーカー: ダーデン社
型番: ke3838
JANコード: 3258590001588
数量:
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ダーデン有機ココシュガーチョコダーク64%はフランスの老舗メーカー製の砂糖・乳化剤不使用のオーガニックチョコレート
濃厚カカオの豊かな風味とヘーゼルナッツの香ばしさ

商品説明

ダーデン有機ココシュガーチョコダーク64%は、100年以上の長い歴史を誇るフランスの老舗チョコレートメーカー「ダーデン社」の工場で丁寧に作られた、砂糖や乳化剤を使用していない無添加オーガニックチョコレートです。ヘルシーで低GIの有機ココナッツシュガーを使用した味わい深いダークチョコレートです。コクのある甘さのココシュガーと濃厚なカカオとの絶妙な組み合わせは、そして程よい甘みとヘーゼルナッツの香ばしさは美味しさいっぱいです。砂糖・乳製品・乳化剤不使用。

商品仕様

製品名: ダーデン有機ココシュガーチョコダーク64% 無添加オーガニックチョコレート
型番: ke3838
JANコード: 3258590001588
メーカー: ダーデン社


商品情報
商品名 【季節限定品】 ダーデン有機ココシュガーチョコダーク64%    
内容量 100g
原材料名 有機カカオマス(ドミニカ共和国産)、有機ココナッツシュガー(ポリネシア産)、有機カカオバター(ドミニカ共和国産)、有機ヘーゼルナッツ(イタリア・トルコ産)、有機アガベイヌリン(メキシコ産)
化学合成添加物 なし
姉妹品 ダーデン有機アガベチョコレート70%(100g)
ダーデン有機ココシュガーチョコダーク64%(100g)
ダーデン有機ココシュガーチョコアーモンドミルク(100g)
ダーデン有機チョコレートダーク95%(95g)
保存方法 直射日光や高温多湿を避けて常温で保管してください。
賞味期限 未開封1年6か月。開封後はお早めにお召し上がりください。
ご注意事項 このチョコレートには乳製品は使用しておりませんが、 乳・大豆を含む商品を同工場にて製造しているため、微量に含まれる場合がございます。乳・大豆アレルギーのある方はお控え頂けますようお願いいたします。
生産国  フランス
販売者 (株)イデアプロモーション



ダーデン有機ココシュガーチョコダーク64%はフランスの老舗メーカー製の砂糖・乳化剤不使用のオーガニックチョコレート
濃厚カカオの豊かな風味とヘーゼルナッツの香ばしさ


ダーデン有機ココシュガーチョコダーク64%は、100年以上の長い歴史を誇るフランスの老舗チョコレートメーカー「ダーデン社」の工場で丁寧に作られた、砂糖や乳化剤を使用していない無添加オーガニックチョコレートです。

ヘルシーで低GIの有機ココナッツシュガーを使用した味わい深いダークチョコレートです。

コクのある甘さのココシュガーと濃厚なカカオとの絶妙な組み合わせは、そして程よい甘みとヘーゼルナッツの香ばしさは美味しさいっぱいです。

砂糖・乳製品・乳化剤不使用。 
【ココナッツシュガーとは】

ココナッツの木の花から採取された蜜を煮詰めて乾燥させたものです。低GI値であることや、ビタミン、カリウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛などミネラル成分が多く含まれていることが特徴です。

一般的な砂糖のような甘味料はGI値(血糖値上昇指数)が高いのに対して、有機ココナッツシュガーはGI値が低く、緩やかに血糖値を上げることから、理想的な天然甘味料として注目されています。


【アガベイヌリンとは】

アガベイヌリンとは水溶性食物繊維のことです。チョコレートをなめらかにする作用もあるので美味しさを増幅させています。




特徴

有機カカオ64%使用
低GIの天然甘味料「有機ココナッツシュガー」使用
フェアトレード認定カカオ豆使用
アガベイヌリン(水溶性食物繊維)入りで滑らかな口当たり
砂糖・乳製品・乳化剤不使用
608kcal/100g
11月-4月の季節限定品    ※欠品の場合にはご容赦ください。

スーパーフード『カカオ』をたっぷり含んだチョコレートを食べるメリット
一般的なチョコレートは、乳製品、砂糖、油脂をなどを加えることによってカロリーが高くなっています。

食べるのであれば、スーパーフードと呼ばれる「カカオ」をたっぷり含み、かつ白砂糖を使用していないチョコレートを、健康・美容のためにもおススメします。

カカオには以下のような健康効果がぎっしり詰まっています。



1.ポリフェノールがワインよりも多い

ワインよりはるかに多く含まれています。活性酸素の攻撃を抑えてくれます。


2.集中力・記憶力を高め気持ちを穏やかにします

カカオに含まれるデオブロミンの成分が気持ちを落ち着かせます。


3.ミネラル豊富でバランスがよい

カカオにはカルシウム・鉄・マグネシウム・亜鉛・カリウムなど不足しがちなミネラルを含んでいます。


4.食物繊維が豊富

リグナンという食物繊維が多く含まれ体内のお掃除にも一役買います。


ダーデン社のオーガニックチョコQ&A

1.乳化剤を使わずにチョコレートが作れるのですか?
一般的なチョコレートに使用される乳化剤(大豆レシチン)は短時間でクリーム状にするために使われます。ダーデンのチョコには乳化剤は使わず、コンチングという作業を長時間することにより、乳化剤不使用のチョコレートを作り上げることが出来るのです。

この作業は、オーガニックのものを原料とするためいつも同じ時間で作業は出来ません。状態を見ながら熟練の職人の目が時間を決めるのです。
2.バニラは香りづけのために入れているのですか?
香りづけのためではなく高品質のカカオの香りを引き立たせるために加えています。マダガスカルの有機栽培のバニラを使用しています。
3.カカオ豆から作っているのですか?
チョコレートメーカーには業務用チョコレートを溶かし形成作業だけしているところがあります。ダーデンは有機カカオの焙煎からすべてを一貫して行っています。必要なところは手作業で行い、製法にこだわっています。
4.フェアトレードですか?
もちろんフェアトレードです。ドミニカ共和国のフェアトレードのカカオでオーガニックのものを使用しています。



▼どれも店長一押しの人気商品です。ぜひお試しください!

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