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【今注目の「米油」/健康・美肌の玄米オイル/生でも加熱でも/国産無農薬玄米使用】特撰玄米油「和の玄米オイル」65g(70ml) [商品番号:ke3758]

価格: ¥864 (税抜 ¥800、税 ¥64)
[ポイント還元 8ポイント~]
メーカー: (株)リブレライフ
型番: ke3758
JANコード: 4562139895033
数量:
在庫: 在庫あり

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商品説明

特撰玄米油「和の玄米オイル」65gは、無農薬・無化学肥料栽培の“国産米の新鮮な米ぬか(胚芽と果皮)”を圧搾した玄米オイルです。市販の食用油のような化学溶剤(薬品)抽出の米油と違う低温圧搾での製法です。米ぬかに含まれる抗酸化成分がしっかり残っているので酸化しにくく、私たちの健康維持に必要な玄米の栄養成分に溢れています。お米の表面を形成するぬか層には、『ビタミンE・ガンマーオリザノール・トコトリエノール・植物ステロール』など、天然の恵みがそのままギッシリ濃縮されています。ガンマーオリザノールが豊富で、健康と美容効果に優れる玄米オイルを毎日小さじスプーン1杯お召し上がり頂くことをおススメいたします。炊飯時に1杯入れると玄米食よりもガンマーオリザノールを効率的に摂取可能です。この玄米オイルは生でも加熱してもご使用頂けます。またクセがないので色々なお料理の味を引き立てます。

商品仕様

製品名: 玄米油「和の玄米オイル」65g 米油(無農薬栽培米使用)
型番: ke3758
JANコード: 4562139895033
メーカー: (株)リブレライフ


商品情報
商品名 特撰玄米油「和の玄米オイル」  
内容量 65g(70ml)
原材料名 米ぬか

※宮城県登米産の無農薬玄米ほか、国産の新鮮な米ぬかを使用しております。
製法 低温圧搾法
化学合成添加物 なし
姉妹品  特撰玄米油「和の玄米オイル」65g(70ml) 
 玄米素材「ギャバ200」
用途 この玄米オイルは生でも加熱してもご使用頂けます。クセがないので色々なお料理の味を引き立てます。
補足事項 ■米ぬか原料の放射性物質検査について

この玄米オイルの原料である有機栽培米「ひとめぼれ」におきまして、放射線量測定で実績のある『理研分析センター』での調査結果は、放射性ヨウ素(I-131)、放射性セシウム(Cs-134)(Cs-137)とも不検出となっております。どうぞ安心してご使用ください。
ご注意事項
テーブルサイズ(65g)の消費目安
・1日4-5gで約2週間(小さじスプーン1杯程度)
・1日8-9gで約1週間(小さじスプーン2杯程度)
徳用サイズ(255g)の消費目安
・1日4-5gで約2ヶ月(小さじスプーン1杯程度)
・1日8-9gで約1ヶ月(小さじスプーン2杯程度)
保存方法 直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。
賞味期限 未開封2年。 開封後はお早めにご使用ください。
原産国  日本
販売者 (株)リブレライフ



玄米オイルは健康と美容のガンマーオリザノールがたっぷり
米ぬかにしか含まれていない健康成分を 毎日スプーン1杯で摂りましょう!
 生でも加熱料理にもご使用頂けます


特撰玄米油「和の玄米オイル」は、様々な優れた栄養素をまるごと活かすため、無農薬・無化学肥料栽培の“国産米の新鮮な米ぬか”から、そのまま機械で搾油した玄米オイルです。

市販の食用油のような化学溶剤(薬品)抽出の米油と違う低温圧搾での製法です。米ぬかに含まれる抗酸化成分がしっかり残っているので酸化しにくく、私たちの健康維持に必要な玄米の栄養成分に溢れています。

お米の表面を形成するぬか層には、『ビタミンE・ガンマーオリザノール・トコトリエノール・植物ステロール』など、天然の恵みがそのままギッシリ濃縮されています。

健康と美容に優れる玄米オイルを毎日小さじスプーン1杯お召し上がり頂くことをおススメいたします。

この玄米オイルは生でも加熱してもご使用頂けます。またクセがないので色々なお料理の味を引き立てます。



特撰玄米油「和の玄米オイル」の特徴

1.「高い抗酸化力」を持つトコトリエノール
天然の抗酸化成分。ビタミンEの数十倍の抗酸化力を持つといわれるトコトリエノールが50mg/100gも含まれています。



2.「健康と美容に良い」ガンマーオリザノール
「米ぬかにしか含まれていない栄養機能成分」です。

「和の玄米オイル」にはガンマーオリザノールが1270mg/100gもの高濃度で含まれています。米ぬかに含まれる「ガンマーオリザノール」は健康効果が期待できる成分として知られています。

そのための一日当たりの必要量30-40mgは、「和の玄米オイル」では小さじスプーン1-2杯で摂取することができます。


<低温圧搾「和の玄米オイル」との栄養価比較>
【ガンマーオリザノールの含有量(100g当たり)】

●「和の玄米オイル」:1.270mg (食品分析センター調べ)  ←玄米ごはんの117倍の含有量!
●玄米ごはん:10.8mg (五訂食品成分表より)

白米1合に対し「和の玄米オイル」を小さじ1杯(約4g)を入れて炊飯した場合の子供用のお茶椀1杯(約100g)の栄養成分。

以下より、ガンマーオリザノール摂取には、玄米ごはんより、「白米+和の玄米オイル」のほうが約60%も多く摂取できることがわかります。

●白米+玄米オイル(白米1合に対し小さじ約4gの玄米オイルを入れて炊飯した場合)

・ガンマオリザノール:約16.0mg
・ビタミンE:約0.5mg
・トコトリエノール:約0.6mg
・植物ステロール:約18.0mg

●玄米ごはん

・ガンマオリザノール:約10.8mg
・ビタミンE:約0.5mg

※普通の玄米ごはんに含まれるトコトリエノール、植物ステロールの量は不明。



3.「油の食物繊維」植物ステロール
「和の玄米オイル」には100g中に1350mgもの植物ステロールが含まれています。植物ステロールは体の栄養になる油でなく、「油の食物繊維」といわれており、余分なコレステロールを減らす働きがあるといわれます。

この食物ステロールは主に悪玉コレステロールだけを減らし、善玉コレステロールにはほとんど影響をおよぼさないことも研究によって明らかにされています。

一般の米油との比較



4.酸化しにくい
和の玄米オイル」は低温圧搾法で搾っているため、玄ぬか本来の抗酸化成分がたっぷり溶け込んでいます。

そのため「酸化しにくい」という特徴があります。

食品分析センターで「酸化度」を調べたところ、数値でも実証されております。

「和の玄米オイル」は賞味期限を製造より2年とされていますが、下記の通り、賞味期限を大幅に過ぎたものでも、ほとんど酸化していないことがわかります。

検体「和の玄米オイル」 過酸化物価(POV) (mg当量/kg) 酸値(AV)
製造より1年 4.8 0.39
製造より4年 1.7 0.24


◆ 過酸化物価(POV)
0-10未満 ほとんど酸化していない。
10-30未満 酸化が進みかけている。
30-40未満 食べないほうがよい。
40-50未満 食べないほうがよい。
50以上 酸化がひどい。中毒の危険性がある。


◆ 酸値(AV)
0-2未満 油の劣化はほとんど見られない。
2-3未満 劣化しかけている。
3-4未満 かなり劣化している。食べない方がよい。
4以上 明らかに劣化している。中毒の危険性がある。
【酸化の測定と評価について】

油脂または油脂性食品の酸化程度を調べる方法として、過酸化物価(POV)および酸値(AV)がよく用いられる。

過酸化物価(POV)は、油脂の酸化の初めに生じるハイドロパーオキサイドの含有をヨウ素滴定法によって測定するもので、初期段階の酸敗度を測定する指標として広く用いられています。単位は「mg/kg」である。

この数値が大きいほど酸化は進んでいます。酸値(AV)は油脂の劣化を示し、揚げ物の熱烈火の程度がわかります。数値が大きいほど劣化が進んでいます。




特撰玄米油「和の玄米オイル」をおススメする理由

和の玄米オイル和の玄米オイル」は、様々な優れた栄養素をまるごと活かすため、無農薬・無化学肥料栽培の“国産米の新鮮な米ぬか”から、そのまま機械で搾油した玄米オイルです。

お米の表面を形成するぬか層には、『ビタミンE・ガンマーオリザノール・トコトリエノール・植物ステロール』など、天然の恵みがそのままギッシリ濃縮されています。

スーパーに並ぶ一般的なコーン油やサラダ油など、リノール脂肪酸の食用油を過剰に摂りすぎている現代人にとって米油は良い油です。その米油と比べても、この「和の玄米オイル」はさらにカラダに良い油となっています。

一般の米油はコーン油やサラダ油と同じ化学薬品使用の製法ですので、米ぬかが本来持っているカラダに良い様々な成分がまるごと活かされることなく、精製過程で除去されるからです。

無農薬・無化学肥料栽培で、太陽をサンサンと浴びたお米から採れた米ぬかが持つ、高い抗酸化力を活かした「和の玄米オイル」はあえて透明のビンに入れられています。自然のままのこの独特の黄金色の油。

その抗酸化力は、仮に、透明のビンのまま常温で2年間放置していても、光や酸素などで酸化することもなく、過酸化物価(POV)は安定しています。

以下は、一般的な米油と 「和の玄米オイル」との100g当たりの含有成分比較です。

※植物ステロールはカラダの栄養になる油ではなく、「油の食物繊維」といわれており、悪玉コレステロールを減少させる働きがあると言われています。
単位:mg 一般の米油(A) 和の玄米オイル B/A=倍
植物ステロール 4.8 1350 1.5倍
ガンマオリザノール 50 1270 25.4倍
トコトリエノール 25 50 2.0倍




ご使用方法

この玄米オイルは生でも加熱してもご使用頂けます。またクセがないので色々なお料理の味を引き立てます。

毎日小さじスプーン1-2杯を目安にお召し上がりください。そのままお飲み頂いても結構ですし、サラダにかける、ドレッシングに入れる等でお召し上がり頂けます。

バターの代わりにパンやバゲットにも良く合います。またイタリアンには、オリーブオイル同様にご使用頂けます。

さらに、お刺身(醤油に少量たらす)・冷奴・味噌汁・煮物・納豆・おひたし等の和風料理には特に良く合うのでおススメです。

揚げ物、炒め物等の加熱料理にもご使用頂けます。

また炊飯時に2-3滴入れて炊いて頂くと、ツヤとコクのある、おいしい『玄米ごはん』ができあがります。

和の玄米オイルご利用法
毎日、小さじスプーン1-2杯を目安に、生のままでお召し上がりください。

各種サラダをはじめ、バターやマーガリンの代わりに食パンやバゲットにもよく合います。
イタリア料理には、エキストラバージンオリーブオイル同様にお使いいただけます。

和の玄米オイルご利用法
お刺身(しょうゆに)・冷奴・味噌汁・煮物・納豆・お浸しなど、和風の料理には特によく合います。

洗米したお米に小さじ2~3杯入れて炊飯していただくと、つやとコクのある「おいしい"玄米"ご飯」になります。


和の玄米オイル レシピ一例>

和の玄米オイルご利用法
レモン汁 塩



玄米オイルQ&A


Q1。この玄米オイルは普通の米油とどこが違うの?
普通の食用米油は、原料の「米ぬか」から化学溶剤(薬品)で油分だけを溶かして抽出、精製します。この製法では、油分に含まれている天然のビタミン類や抗酸化物質などが精製過程で捨てられてしまいます。

それに対し、「和の玄米オイル」は鮮度管理された「食べる米ぬか」をそのまま機械で圧搾。太陽の恵みを丸ごと活かした油となっています。

この製法の違いによって、一般的な米油と比べ、ガンマーオリザノールの量が25倍、トコトリエノールや植物ステロールなどの有効成分がしっかり残っています。


Q2。ガンマーオリザノールはどんな働きがあるの?
「米ぬかにしか含まれていない栄養機能成分」です。

「和の玄米オイル」には100g中に1270mgもの高濃度で含有しています。米ぬかから抽出された「ガンマーオリザノール」は、生活習慣病・女性特有の症状・ストレス性の症状などの医薬品にも使われています。

そのための一日当たりの必要量30~40mgは、「和の玄米オイル」では小さじ1-2杯で摂取することができます。


Q3。植物ステロールは、どんな働きがあるの?
「和の玄米オイル」には100g中に1350mgもの植物ステロールが含まれています。植物ステロールは体の栄養になる油でなく、「油の食物繊維」といわれており、余分なコレステロールを減らす働きがあるといわれます。

この食物ステロールは主に悪玉コレステロールだけを減らし、善玉コレステロールにはほとんど影響をおよぼさないことも研究によって明らかにされています。




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¥1,650(税抜 ¥1,528、税 ¥122)

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¥1,944(税抜 ¥1,800、税 ¥144)

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¥702(税抜 ¥650、税 ¥52)

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¥1,672(税抜 ¥1,548、税 ¥124)

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