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【遠赤効果・高い保温力・旨みアップの土鍋/メーカー直送品・直送送料無料(沖縄・離島への発送不可)/単品代引き不可)】森修焼 味鍋プレミアム(大/5~6人用) [商品番号:ka1204]

価格: ¥16,200 (税抜 ¥15,000、税 ¥1,200)
[ポイント還元 162ポイント~]
メーカー: 森修焼
型番: ka1204
JANコード: 4580162054562
数量:
在庫: 在庫あり

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高い技術を持つ熟練職人の完全手作り。

美味しさを追求した遠赤外線陶器「味鍋プレミアム 大」。

 遠赤外線効果でおいしく調理 保温性・熱効率に優れた厚手構造で玄米をふっくら炊き上げる 強度が高く、お手入れ簡単

商品説明

森修焼 味鍋プレミアム(大/5~6人用)は、鉛鉛やカドミウムを使用せず、長石や麦飯石等の天然石を独自ブレンドし釉薬で焼き上げた土鍋です。熟達した高い技術を誇る職人が一品一品、手間暇かけて作りました。保温性、熱効率に優れた厚手構造の鍋です。高い遠赤外線効果で、素材本来の味と香りが引き出せるので、砂糖などの調味料が少なくても美味しく仕上がります。白米3合は弱火8分、蒸らして10分で出来上がり。玄米も芯までふっくら炊きあがり、冷めても美味しさが持続します。鍋が温まる(沸騰する)までは、中火、それ以降は弱火と余熱で調理ができるので非常に経済的。麺類は、沸騰した鍋に入れて良くほぐしてから火を止め、既定のゆで時間が経過したら出来上がるのでとても重宝します。さらに、保温性に優れているので料理が冷めにくく、ゆっくり温度が下がっていくので、しっかり味をつけたい煮物等に最適です。強度が高く耐久性があり、焦げ付きにくく洗いやすいのも特徴です。ガス、オーブン、電子レンジ、ラジエントヒーターに対応しています。※IH調理器にはご使用頂けません。

商品仕様

製品名: 森修焼 味鍋プレミアム(大)
型番: ka1204
JANコード: 4580162054562
メーカー: 森修焼


商品情報
商品名 味鍋プレミアム(大) 
容量 満水時2.6リットル
材質 陶磁器
炊飯の適合量 5合炊き(白米・玄米/5-6人用)   味鍋プレミアム(小/3合炊き) 
重量 約3kg
サイズ 高さ12cm×直径24cm
用途 白米・玄米炊き、鍋料理、麺類、カレー他、様々なお料理にご活用頂けます。

※遠赤外線効果で美味しく調理できます。保温性・熱効率に優れ、玄米もふっくら炊き上げます。スパゲッティ、カレー、おでん等はガス代節約&より美味しく仕上がります。
補足事項 熟達した高い技術を持つ職人の完全手作りのため、商品画像と多少の風合いが異なる場合がございます。
直火、オーブン、電子レンジ、食器乾燥機での使用は可能ですがIH調理器にはご使用頂けません。
また「揚げ物」は出来ませんのでご注意ください。
使用期限 特になし
生産国 日本
製造販売元 森修焼



メーカー直送でお届けいたします!



 味鍋プレミアムは遠赤外線効果でおいしく調理できる 見た目の茶色がナチュラルな森修焼の土鍋です。保温性・熱効率に優れ、厚手構造で玄米をふっくら炊き上げます。強度が高く、お手入れも簡単! 玄米・白米・カレー・パスタ・麺類・鍋料理・蒸し料理OK 炊く ゆでる 煮込む 炒める 蒸す : 遠赤外線 直火OK オーブンOK レンジOK 食器洗い・乾燥機OK




森修焼の味鍋プレミアムとは

鉛鉛やカドミウムを使用せず、長石や麦飯石等の天然石を独自ブレンドし釉薬で焼き上げた土鍋です。
高い遠赤外線効果、肉厚なので蓄熱・保温効果があり、ムラのない熱まわりで、より一層美味しいお料理ができます。
1.日本の誇り、ものづくりの極み

熟達した高い技術を誇る職人により、一品一品、手間暇かけて作られた鍋です。
4.バツグンの強度&お手入れ簡単

一般的な土鍋と違い、目の細かい土を使用してますので、バツグンの強度と耐久性があります。また、焦げ付きにくく、汚れ落ちがよく、お手入れが簡単です。
2.遠赤外線効果

高い遠赤外線効果で、素材本来の味と香りが引き出せるので、砂糖などの調味料が少なくても美味しく仕上がります。また、玄米も芯までふっくら炊きあがり、冷めても美味しさが持続します。
5.安心安全な天然石素材

「健康の基本は食事だからこそ、より安心安全な食器を作りたい」、という思いから誕生した「森修焼(しんしゅうやき)」。鉛やカドミウムを使用せず、長年の石の研究により、長石や麦飯石などの天然石を独自ブレンドして焼き上げています。
3.保温に優れ経済的

保温性、熱効率に優れた厚手構造。鍋が温まる(沸騰する)までは、中火、それ以降は弱火と余熱で調理ができるので経済的です。保温性に優れているので、料理が冷めにくく、ゆっくり温度が下がっていくので、しっかり味をつけたい煮物に最適です。
6.美味しさを閉じ込める「重さ」と「厚み」

フタも本体もしっかり重く、厚みがあるため、ゆっくり加熱して熱を鍋本体、フタにしっかり蓄積させるので、ムラのない熱まわしが可能に。やさしい火がゆっくり入るので、煮崩れせずにうまみを閉じ込め、本格的な味わいを楽しめます。
森修焼の味鍋プレミアムの特徴

森修焼の味鍋プレミアムの特徴

鉛やカドミウムを使用せず天然石を独自にブレンドした釉薬で焼き上げた土鍋
肉厚で蓄熱・保温効果があり、ムラのない熱まわり
焦げ付きにくく洗いやすい
強度が高く耐久性がある
持ちやすい取っ手
ガス、オーブン、電子レンジ、ラジエントヒーターに対応



熟達した職人の技術の粋を集結! 『味鍋プレミアム』の多様な使い方



参考レシピ

おいしい玄米炊き方
おいしい白米炊き方
玄米 塩 白米

味鍋プレミアム「大」使用で“麺類”を作る
パスタのゆで方
蓄熱効果の高い味鍋プレミアムなら、余熱でパスタが茹でられます。

味鍋プレミアム(パスタを茹でるには、大サイズがおすすめです)に水を入れ、沸騰したらパスタを入れて、フタをして火を止めます。

袋裏面のゆで時間が経過したら、ざるにあげて出来上がり。余熱だけでゆで上げるので、ガス代の節約だけでなく、キッチンも暑くならず、吹きこぼれなどの心配もありません。
塩
乾麺と生めんのゆで方
その他、おでん、鍋料理、カレー等にご使用頂けます。特に、しっかり炒めて、じっくり煮込む「カレー」は「味鍋プレミアム」にお任せください。余熱で煮込むことができ、野菜のやさしい旨みがしっかり味わえます。鍋に匂い移りすることや、気になる色移りもありません。

乾麺と生めんのゆで方
店長のひとこと

味鍋プレミアムがあると、大変便利です。加熱時間も短縮でき光熱費のコストダウンが可能。しかも保温性バツグンなので、ある程度煮込んだら火を止め、余熱だけでじっくり中まで味を染み込ませることができます。煮物、鍋料理、おでん、カレー等には最適です。白米をふっくら美味しく炊くにもおススメ。パスタ他、麺類を作るにもおススメです。ぜひ色々なお料理でお楽しみください。

尚、味鍋プレミアムのサイズは、小サイズ(3-4人用)、大サイズ(5-6人用)となっていますが、店長の感覚ですが、小サイズは3人まで。4人以上のご家族なら大サイズのほうが重宝するのではないか、と思います。
熱源
直火、オーブン、ハロゲン、電子レンジ、ラジエントヒーター
<火加減>
いかなるときも「強火」にする必要はありません。
五徳の中央部に乗せ、安定した状態を確認してから火をつけてください。
空焚きをしないでください。空焚きは破損の原因になり、火災ややけどの危険性もあります。
※万一、空焚きをしてしまった場合、急冷はせずに自然に冷めるまで放置してください。
<初めてご使用になる場合>
お米のとぎ汁を半分位まで入れ、中火にかけ、沸騰したら火を止めてそのまま冷めるまで放置してください。
<ご使用上の注意>
この商品はワレモノです。調理中や洗浄、収納の際、衝撃を与えないようにお取扱いにご注意ください。
ヒビ、欠け、割れた商品は危険ですのでご使用しないでください。
調理中、沸騰した後は、本体およびフタ、取っ手が大変熱くなっています。そのまま掴むとやけどの原因になりますので、
  鍋つかみ等を使用してください。
調理後は急冷しないでください。破損の原因になります。
危険ですので、「空焚き」や「揚げ物」には絶対に使用しないでください。
ひび割れの原因になりますので、加熱する前に、容器の外側の水気を良くふき取ってからご使用ください。
ストーブの上では使用しないでください。転倒によるやけどの危険性があります。
調理後、すぐにテーブルに置く場合は、必ず不燃性の鍋敷きをご使用ください。
<お手入れ方法>
洗浄する場合は、やわらかいスポンジ洗剤を染み込ませてご使用ください。
焦げ付いてしまった場合は、鍋をいったん冷ましてから水を張り、小さじ2-3杯の重曹を入れ、中火で5分くらい煮立たせてください。
   火を止めてしばらく放置してから、木べら等で焦げついた部分をこすってください。
鍋に臭いが移ってしまった場合には、鍋にたっぷりのお湯を沸かし、茶葉を入れて煮立たせてください。
ご使用後は、カビや臭気を防ぐために、必ず良く洗ってから風通しの良い所で完全に乾燥させてから収納してください。


【遠赤効果・高い保温力・旨みアップの土鍋/メーカー直送品・直送送料無料(沖縄・離島への発送不可)/単品代引き不可)】森修焼 味鍋プレミアム(大/5~6人用) [商品番号:ka1204]

価格: ¥16,200 (税抜 ¥15,000、税 ¥1,200)
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メーカー: 森修焼
型番: ka1204
JANコード: 4580162054562
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▼どれも店長一押しの人気商品です。ぜひお試しください!

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